日前,沃爾瑪重登2010年度《財富》雜志全球500強企業(yè)第一名的寶座,但沃爾瑪（中國）武漢分公司卻因上架“不合格蜂蜜”被推到了輿論的風口浪尖。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析,這或許是全國蜂產(chǎn)品成本性漲價的前奏,今年異常的氣候?qū)е路涿郛a(chǎn)量同比減少50%,個別品種甚至減產(chǎn)70%,“近期,全國性蜂企正在醞釀調(diào)價,否則產(chǎn)品質(zhì)量真的沒有辦法保證。”

　　被曝出售不合格蜂蜜

　　昨日（7月14日）,一份工商質(zhì)檢報告曝出了一則引人關(guān)注的消息:沃爾瑪賣不合格的蜂蜜產(chǎn)品。

　　這則由武漢市工商局發(fā)布的公告稱,該局日前在武漢市內(nèi)兩家大型超市抽檢的53批次蜂蜜,其中僅39個批次合格,合格率僅為75%。而被抽檢的兩商家之一就是大名鼎鼎的全球500強巨頭沃爾瑪,涉事的是位于武漢市洪山區(qū)徐東大街18號的沃爾瑪分店,也是沃爾瑪武漢分公司總部所在地。工商方面稱,沃爾瑪上架的標稱武漢某公司生產(chǎn)的野菊花蜜（490克/瓶,生產(chǎn)日期2009年12月16日）,經(jīng)檢測不僅含有氯霉素違禁物,而且蔗糖含量超標1倍,碳－4植物糖含量超標6倍以上。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,碳－4植物糖含量是一個反映蜂蜜真實性的基本指標,數(shù)值越大說明天然蜂蜜的成分越少。氯霉素則會對人的造血系統(tǒng)、消化系統(tǒng)具有嚴重的毒性反應,有可能引發(fā)再生障礙性貧血。

　　昨日,《每日經(jīng)濟新聞》記者致電沃爾瑪武漢分公司,工作人員告知:“被檢測出來的不合格產(chǎn)品已經(jīng)全部下架。我們已經(jīng)向公司總部發(fā)出郵件,目前還沒有得到回復,我們會向社會發(fā)布信息介紹事件的具體進展。”該人員亦表示:“我也是今天看到新聞才知道的,工商部門什么時候來檢查的,我都不知道。”

　　隨后,記者致電沃爾瑪（中國）深圳總部,在經(jīng)過漫長的等待后,被告知 “這個事情需要和我們北京的公關(guān)部門聯(lián)系”,但該公關(guān)部門的電話在工作時間內(nèi)一直無人接聽。

　　此次被工商部門點名批評的還有鄂武商（000501,SZ）旗下的武商量販連鎖超市江夏店售賣的某品牌蘆薈蜂蜜（600克/瓶,生產(chǎn)日期2009年5月21）,經(jīng)檢測竟 “無蛋白質(zhì)析出”,這表明其不含天然蜂蜜成分。

　　據(jù)武漢市工商局披露,此次抽檢的不合格主要項目為碳－4植物糖、氯霉素、果糖和葡萄糖含量三項。據(jù)介紹,這主要是由于在蜂蜜中摻入了果葡糖漿、飴糖和蔗糖等,甚至是用甜味劑和水等物質(zhì)勾兌成“糖水蜂蜜”。

　　蜂蜜原材料收購價飆升

　　有業(yè)內(nèi)人士指出,不合格蜂蜜的出現(xiàn)可能和今年蜂蜜原料價格飆升,蜂蜜大幅減產(chǎn)有關(guān)。

　　據(jù)統(tǒng)計,我國每年蜂蜜產(chǎn)量約20萬噸,其中湖北省是蜂蜜生產(chǎn)和出口大省。昨日,有知情人向《每日經(jīng)濟新聞》記者透露,湖北大多數(shù)蜂企都已陷入原料緊缺的境地,全國各種蜂蜜原材料收購價一路飆升。下月起,一些企業(yè)蜂蜜產(chǎn)品將全線調(diào)價,漲幅至少兩成。

　　中國養(yǎng)蜂學會常務理事、武漢市蜂業(yè)協(xié)會副會長朱黎直言:“從去年下半年開始,尤其是今年2月到現(xiàn)在這段時間,全國各種蜂蜜原材料收購價一路飆升,有的品種漲價幅度達100%。”

　　武漢葆春蜂王漿有限責任公司總經(jīng)理助理屈劍鋒表示,“今年我們收購價提高了50%,可還是沒有找到足夠的原料。”到目前為止,該公司收購的蜂蜜原料還不到原計劃收購量的1/3。他也表示,最近出現(xiàn)的假蜂蜜產(chǎn)品事件 “和蜂蜜原料不足肯定也有一定的關(guān)系。”他還透露,目前該公司也正在考慮對蜂蜜零售價進行調(diào)整。

　　其他幾家蜂蜜企業(yè)也表示,今年上半年,公司可以收到的貨源量不及去年同期的一半。

　　為何今年蜂蜜原料如此緊缺？業(yè)內(nèi)人士普遍表示:“今年異常反常的氣候,是導致原料不足的最大原因。”

　　華中農(nóng)業(yè)大學蜜蜂研發(fā)中心總工程師張新軍表示,油菜蜜和洋槐蜜都是我國生產(chǎn)量最大的品種,但今年平均減產(chǎn)幅度已高達五成,“今年氣候反常,季節(jié)推遲,這導致各種植物流蜜很嚴重,蜜蜂無蜜可采。”

　　上周,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)布最新市場監(jiān)測結(jié)果稱,由于今年西北沙塵暴、東北寒潮、南方持續(xù)低溫、西南大干旱和整個長江流域汛期延長,受此極端異常氣候影響,預計我國今年油菜、洋槐、棗花等蜂蜜產(chǎn)量減產(chǎn)六成以上,而這三種蜂蜜使用量占了蜂蜜市場的一半以上。

　　在上月召開的 “全國蜂蜜產(chǎn)銷形勢分析會”上,有專家表示,雖然今年蜂蜜收購價格創(chuàng)出歷史最高,但蜂農(nóng)并沒有增加收入,加上前期蜂糖漲價,蜂農(nóng)飼喂成本增加,蜂農(nóng)苦不堪言。

　　有業(yè)內(nèi)人士預測,全國范圍內(nèi)的蜂蜜產(chǎn)品價格集中上調(diào)或在今年下半年出現(xiàn),產(chǎn)品價格漲幅將至少達兩成。