每經(jīng)記者  張昊  實(shí)習(xí)記者  曹佳

 

    2008年的三聚氰胺事件、今年3月曝出的河南瘦肉精事件、日本核輻射對(duì)食品行業(yè)的影響，都讓消費(fèi)者對(duì)相關(guān)食品的消費(fèi)蒙上了陰影。然而，上述事件的負(fù)面影響還未完全散去，近期媒體曝光的染色饅頭又將食品安全問(wèn)題推向了風(fēng)口浪尖。伴隨著一系列食品行業(yè)的深層次危機(jī)，除了市場(chǎng)消費(fèi)信心受挫外，A股市場(chǎng)相關(guān)行業(yè)及上市公司也受到了來(lái)自正反兩方面的不同影響。

    某大型券商分析師告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，近年食品安全事件頻發(fā)，消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視程度與日俱增，因此在飽受食品安全“教訓(xùn)”的背后，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看這些負(fù)面事件也將在一定程度上促進(jìn)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。近期投資者對(duì)食品安全的關(guān)注也會(huì)催生相關(guān)的概念性炒作，其中受益于食品安全的三類(lèi)投資主線(xiàn)有望成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。  

食品安全概念涉及板塊

 

◆食品供應(yīng)商：生產(chǎn)模式可靠、安全有保障的上市公司

 

◆食品安全追溯鏈：能提供食品追溯體系相關(guān)的芯片、設(shè)備、系統(tǒng)集成等技術(shù)解決方案的上市公司

 

◆第三方檢測(cè):針對(duì)食品安全提供相關(guān)檢測(cè)產(chǎn)品和服務(wù)的上市公司

 

主線(xiàn)一

 

安全食品供應(yīng)方

 

食品源頭生產(chǎn)模式?jīng)Q定供應(yīng)商抗風(fēng)險(xiǎn)能力

 

    2011年3月15日，“瘦肉精”事件曝光又一次將我國(guó)食品安全問(wèn)題暴露在聚光燈下。隨后，上海又曝出染色饅頭，消費(fèi)者的信心再次受到打擊。

瘦肉精引發(fā)食品安全擔(dān)憂(yōu)

 

    在瘦肉精事件曝光后，河南全省共排查50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)近6萬(wàn)個(gè)，確認(rèn)“瘦肉精”呈陽(yáng)性的生豬126頭，涉及60多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)；排查50頭以下的養(yǎng)殖戶(hù)7萬(wàn)多個(gè)，確認(rèn)“瘦肉精”呈陽(yáng)性的生豬8頭，同時(shí)還檢查出含有“瘦肉精”飼料若干批次。

    瘦肉精事件曝光，使我國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)受到了不同程度沖擊，就生豬市場(chǎng)看，由于該事件通過(guò)影響消費(fèi)者信心抑制豬肉消費(fèi)，豬肉價(jià)格也隨之回落。其中在瘦肉精事件爆出當(dāng)周，全國(guó)生豬均價(jià)下跌0.02至15.08元/公斤，而河南新鄭豬價(jià)則由前期15元以上回落至14.5元/公斤。行業(yè)最終影響導(dǎo)致生豬收購(gòu)價(jià)下跌，A股市場(chǎng)相關(guān)的畜禽上市公司亦受到沉重拖累。

    民族證券分析師告訴  《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，目前市場(chǎng)上主要有兩類(lèi)食品安全問(wèn)題，第一類(lèi)問(wèn)題存在于加工環(huán)節(jié)，為了獲取超額利潤(rùn)，在加工環(huán)節(jié)做了手腳，例如染色饅頭；第二類(lèi)是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，例如瘦肉精事件等。

    盡管當(dāng)前食品安全問(wèn)題復(fù)雜，處理起來(lái)很難，消費(fèi)者需要安全食品的供應(yīng)方，投資者又怎么從中尋找較好的投資標(biāo)的呢？該分析師認(rèn)為，首先需要對(duì)生產(chǎn)模式  （養(yǎng)殖模式）進(jìn)行探討。

    目前的養(yǎng)殖行業(yè)主要有三種模式，第一種是農(nóng)戶(hù)+農(nóng)戶(hù)，第二種是公司+農(nóng)戶(hù)，第三種是全產(chǎn)業(yè)鏈。養(yǎng)殖模式本身的探討主要是看該模式是否能夠持續(xù)穩(wěn)健擴(kuò)張，就具體的養(yǎng)殖上市公司而言，目前不少上市公司均追求公司+農(nóng)戶(hù)，但不同的上市公司之間也存在很大的差異。無(wú)論是原料投入還是終端產(chǎn)品，農(nóng)民暴露于市場(chǎng)兩端，公司與農(nóng)戶(hù)均是通過(guò)市場(chǎng)交易解決問(wèn)題，這種模式到了一定程度，農(nóng)民在行業(yè)波動(dòng)中容易被洗出局，中間的“+”就不存在，相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題不可避免，因此如何解決鏈條的穩(wěn)定性是重要的難點(diǎn)。

重點(diǎn)看好風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避能力

 

    在當(dāng)前的養(yǎng)殖上市公司中，該分析師重點(diǎn)看好雛鷹農(nóng)牧的生產(chǎn)模式，因?yàn)樵撃Ｊ皆诂F(xiàn)有的養(yǎng)殖上市公司中對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避能力最強(qiáng)。這種模式核心主要表現(xiàn)為，農(nóng)戶(hù)與市場(chǎng)絕緣，公司用它的服務(wù)體系去彌補(bǔ)農(nóng)戶(hù)的短板，慢慢將農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖水平提高至一個(gè)必須的水平之上，然后農(nóng)戶(hù)有一個(gè)穩(wěn)定的收入來(lái)源。

    此外，對(duì)于全產(chǎn)業(yè)鏈模式，雖然其對(duì)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避能力也較強(qiáng)，但也有很大的局限性。就生豬養(yǎng)殖來(lái)看，由于養(yǎng)殖鏈條很長(zhǎng)，怎么來(lái)判斷責(zé)任的歸屬問(wèn)題也比較難。不過(guò)，上述分析師比較看好全產(chǎn)業(yè)鏈模式在肉雞行業(yè)上的運(yùn)用，這主要基于肉雞養(yǎng)殖周期很短、產(chǎn)業(yè)鏈可以完全封閉，且人員參與較少，自動(dòng)化程度很高。在該類(lèi)行業(yè)中，上述分析師比較看好圣農(nóng)發(fā)展。圣農(nóng)發(fā)展市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小，緣于其終端需求比較穩(wěn)定。麥當(dāng)勞、肯德基是一個(gè)緊張供給狀態(tài)，圣農(nóng)發(fā)展規(guī)劃的量略小于需求的量，因此圣農(nóng)發(fā)展產(chǎn)品能夠賣(mài)出去，而且價(jià)格穩(wěn)定且相對(duì)較高，盡管輸入端也面對(duì)上游的原料波動(dòng)，但這個(gè)波動(dòng)對(duì)這條產(chǎn)業(yè)鏈影響不大，作為終端消費(fèi)商可以給整個(gè)養(yǎng)殖端比較合理的利潤(rùn)空間，因此整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，在這種情況下該模式也能規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)。

    雛鷹農(nóng)牧、圣農(nóng)發(fā)展均以各自穩(wěn)定、持續(xù)的生產(chǎn)模式最大限度規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，因此在當(dāng)前食品安全問(wèn)題頻發(fā)背景下，這類(lèi)企業(yè)也最容易獲得品牌溢價(jià)。

    另一方面，對(duì)應(yīng)安全食品的供應(yīng)方，還有一類(lèi)上市公司值得關(guān)注——淡水養(yǎng)殖上市公司。這主要是基于短期內(nèi)日本核輻射危機(jī)使得市場(chǎng)對(duì)海產(chǎn)品消費(fèi)產(chǎn)生擔(dān)憂(yōu)，在此情形下淡水養(yǎng)殖上市公司有望填補(bǔ)這一消費(fèi)空白，其中近期被市場(chǎng)熱炒的大湖股份（600257，收盤(pán)價(jià)9.98元）也是基于此。不過(guò)，據(jù)大湖股份生產(chǎn)部人士介紹，公司淡水魚(yú)主要在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，以湖南、四川、重慶等地為主，近期銷(xiāo)量確實(shí)有增長(zhǎng)，但并不是因日本核輻射導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)淡水魚(yú)的消費(fèi)增加，而是因?yàn)楣句N(xiāo)售的上述地區(qū)基本是以飲食淡水魚(yú)為主。此外，上述人士表示，近期傳聞公司獲得日本大量訂單也是無(wú)稽之談。

/重點(diǎn)公司/

 

雛鷹農(nóng)牧（002477，收盤(pán)價(jià)58.20元）

 

    公司是一家大型養(yǎng)殖企業(yè)，已經(jīng)建立包括飼料生產(chǎn)、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、種蛋生產(chǎn)、雞苗孵化，技術(shù)研發(fā)，疫病防治等在內(nèi)的一體化經(jīng)營(yíng)模式。其中生豬業(yè)務(wù)為公司的核心業(yè)務(wù)。

    3月23日公司公告稱(chēng)，新鄭市畜牧局動(dòng)物檢疫所檢查組在該公司養(yǎng)殖場(chǎng)生豬進(jìn)行鹽酸克倫特羅等  “瘦肉精”成分隨機(jī)抽檢，結(jié)果顯示，所有抽檢生豬沒(méi)有上述違禁藥品成分。

    此外，該公司擬以自有資金1.5億元投資興建冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，項(xiàng)目建設(shè)周期兩年，達(dá)產(chǎn)后將完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高公司對(duì)冷鮮肉制品的存儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)能力。2011年一季度，雛鷹農(nóng)牧實(shí)現(xiàn)每股收益0.32元，每股凈資產(chǎn)12.12元；營(yíng)業(yè)收入19371.25萬(wàn)元，歸屬于母公司所有者凈利潤(rùn)4245.37萬(wàn)元，歸屬于母公司股東權(quán)益161747.66萬(wàn)元。此外，公司預(yù)計(jì)2011年1～6月歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)比上年同期增長(zhǎng)130%～180%。

    民族證券預(yù)計(jì)，雛鷹農(nóng)牧全年業(yè)績(jī)?yōu)?.98元，同比增長(zhǎng)112.72%，一季度業(yè)績(jī)符合預(yù)期，二三季度維持100%的同比增速應(yīng)是大概率事件。此外，食品安全監(jiān)管加強(qiáng)，有利于公司以較低成本拓展終端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。

圣農(nóng)發(fā)展（002299，收盤(pán)價(jià)18.39元）

 

    圣農(nóng)發(fā)展2011年1季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.44億元，歸屬母公司凈利潤(rùn)4517萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)30.2%、74.9%。此外，公司預(yù)計(jì)上半年凈利潤(rùn)將同比增長(zhǎng)80％～130%。

    申銀萬(wàn)國(guó)預(yù)計(jì)，2011年～2013年公司肉雞宰殺量1.35億、1.80億、2.4億羽，全面攤薄EPS0.60元、0.78元、1.04元，三年復(fù)合增長(zhǎng)率46%。2011年～2013年動(dòng)態(tài)PE分別為29、22、17倍，相比公司穩(wěn)定的大客戶(hù)銷(xiāo)售渠道、產(chǎn)業(yè)鏈一體化的風(fēng)險(xiǎn)消化能力及業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)的潛力，目前估值較為合理，維持“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)，建議長(zhǎng)期投資者積極關(guān)注。

主線(xiàn)二

 

食品安全追溯鏈

 

食品檢測(cè)覆蓋全鏈條RFID技術(shù)市場(chǎng)領(lǐng)先

 

    從三聚氰胺到“瘦肉精”等一系列食品安全問(wèn)題，都遇到一個(gè)相同的難題：監(jiān)管部門(mén)甚至生產(chǎn)商都不能及時(shí)準(zhǔn)確地查明和找到問(wèn)題食品原料的來(lái)源。

    據(jù)食品安全專(zhuān)家介紹，要解決此問(wèn)題，只有學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家，建立一條完整的食品安全追溯鏈。目前，RFID（超頻射頻識(shí)別技術(shù)）是公認(rèn)的用于該追溯供應(yīng)鏈比較成熟的技術(shù)。與傳統(tǒng)的條形碼技術(shù)相比，RFID具有明顯的優(yōu)勢(shì)。它可以實(shí)現(xiàn)處理數(shù)據(jù)過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)，并且與條形碼一次性使用，易損壞不同，RFID標(biāo)簽具有可讀寫(xiě)，反復(fù)使用和耐高溫、耐油污，不怕污染等顯著特性。附在新鮮食物和藥品上的傳感器功能的RFID標(biāo)簽將提供鏈條監(jiān)管和存儲(chǔ)的信息，以確保貨物的安全和新鮮。貼有RFID標(biāo)簽的托盤(pán)和紙箱通過(guò)從農(nóng)場(chǎng)到商店追蹤食品，將可以更快更有效地召回食品。RFID還將有利于防止供應(yīng)鏈中的偽劣產(chǎn)品和假貨。

    通過(guò)建立“源頭到餐桌”的食品供應(yīng)鏈追溯體系可對(duì)食品的生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸以及批發(fā)零售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，食品生產(chǎn)商可立即找出其源頭，從源頭上找出問(wèn)題食品原料的來(lái)源，防止問(wèn)題食品進(jìn)入市場(chǎng)。政府食品安全部門(mén)應(yīng)用該技術(shù)也可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品的來(lái)源，找出其生產(chǎn)商，向其問(wèn)責(zé)。這樣一來(lái)廣大的消費(fèi)者也可以放心地購(gòu)買(mǎi)食物。

    RFID技術(shù)在國(guó)內(nèi)發(fā)展?jié)摿薮螅熬罢T人。在2008年，RFID技術(shù)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了58.29億元，2009年達(dá)70.3億元，并呈現(xiàn)出快速發(fā)展勢(shì)頭。

    中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍認(rèn)為，監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全加大檢測(cè)力度也將有利于增加食品檢測(cè)設(shè)備的需求。而整體上看我國(guó)目前已經(jīng)初步形成了較為完善的RFID產(chǎn)業(yè)鏈，加上物聯(lián)網(wǎng)概念的盛行，使得RFID產(chǎn)業(yè)的企業(yè)如遠(yuǎn)望谷、新大陸、航天信息等也成為市場(chǎng)上的概念股，具備很大的成長(zhǎng)空間。

    此外，一條完整的RFID產(chǎn)業(yè)鏈包括標(biāo)準(zhǔn)、芯片、天線(xiàn)、標(biāo)簽封裝、讀寫(xiě)設(shè)備、中間件、應(yīng)用軟件、系統(tǒng)集成等環(huán)節(jié)，其中最關(guān)鍵的技術(shù)是芯片的設(shè)計(jì)與制造。通用芯片的設(shè)計(jì)和制造技術(shù)掌握在國(guó)外飛利浦、德州儀器等公司手中。目前，我國(guó)涉及RFID技術(shù)的上市公司有十家左右，如新大陸（000997，收盤(pán)價(jià)17.36元）、遠(yuǎn)望谷、航天信息、華工科技（000988，收盤(pán)價(jià)20.75元）、軟控股份  （002073，收盤(pán)價(jià)22.87元）、達(dá)華智能  （002512，收盤(pán)價(jià)31.97元）、中瑞思創(chuàng)（300078，收盤(pán)價(jià)92.00元）、鴻博股份（002229，收盤(pán)價(jià)17.00元）等。

/重點(diǎn)公司/

 

遠(yuǎn)望谷（002161，收盤(pán)價(jià)22.63元）

 

    年報(bào)顯示，公司去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.99億元，同比增長(zhǎng)25.03%，凈利潤(rùn)9633.71萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)72.75%，每股收益0.38元。遠(yuǎn)望谷RFID技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，在畜牧業(yè)追溯和肉品質(zhì)量安全追溯信息方面發(fā)力。

    國(guó)信證券研究員認(rèn)為，RFID技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用目前多為高端產(chǎn)品，隨著電子標(biāo)簽的成本降低，應(yīng)用應(yīng)該會(huì)大幅增加。該公司目前在食品安全方面主要涉及在畜牧業(yè)追溯管理系統(tǒng)和肉品質(zhì)量安全信息追溯管理系統(tǒng)個(gè)方面。

    據(jù)遠(yuǎn)望谷宣傳部人員介紹，公司在蔬菜安全領(lǐng)域、酒類(lèi)防偽領(lǐng)域也有所涉及，遠(yuǎn)望谷今年1月份出資920萬(wàn)元受讓成都普什信息自動(dòng)化有限公司10%的股權(quán)，有望進(jìn)一步鞏固其行業(yè)領(lǐng)先地位。成都普什是一家專(zhuān)注射頻識(shí)別產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及自動(dòng)識(shí)別技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展的高新技術(shù)企業(yè)，目前主要向五糧液集團(tuán)提供RFID防偽電子標(biāo)簽生產(chǎn)、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)。同時(shí)，公司也涉足煙草行業(yè)的追蹤管理。

航天信息（600271，收盤(pán)價(jià)24.19元）

 

    年報(bào)顯示，公司去年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)90788.11萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)48.71%。

    在北京奧運(yùn)期間，為保證食品安全，北京市采用的就是航天信息的食品安全追溯系統(tǒng)管理方案，針對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、檢測(cè)和衛(wèi)生等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控和追溯。記者電話(huà)詢(xún)問(wèn)公司人員獲悉，目前北京市也在應(yīng)用該系統(tǒng)方案，公司為其提供技術(shù)和系統(tǒng)方面的支持。

    公司在糧食收購(gòu)RFID技術(shù)應(yīng)用方面也有舉措。公司參與了常州糧食現(xiàn)代物流中心建設(shè)，在常州糧食現(xiàn)代物流中心開(kāi)展了基于RFID的物流過(guò)程監(jiān)管，建設(shè)開(kāi)發(fā)了糧庫(kù)物流作業(yè)系統(tǒng)、糧庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)保管系統(tǒng)和糧庫(kù)MES系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了糧庫(kù)接卸自動(dòng)化、作業(yè)信息化、管理智能化。

主線(xiàn)三

 

第三方檢測(cè)

 

需求空前檢測(cè)行業(yè)或迎大發(fā)展

 

　　  消費(fèi)者需要安全食品的供應(yīng)商，在終端市場(chǎng)如何判斷食品是否存在安全問(wèn)題同樣非常重要。隨著食品安全事故頻發(fā)，社會(huì)各方對(duì)食品檢測(cè)行業(yè)的需求也將呈現(xiàn)較大的增長(zhǎng)，這一背景下，相關(guān)的食品檢測(cè)企業(yè)有望獲得較大的發(fā)展機(jī)遇。

 

國(guó)內(nèi)檢測(cè)行業(yè)高速增長(zhǎng)

 

    事實(shí)上，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)的不斷提升，消費(fèi)者越來(lái)越多地注重產(chǎn)品的安全、環(huán)保、可靠、耐用等方面的需求。消費(fèi)品制造商為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，相應(yīng)地會(huì)對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行性能指標(biāo)檢測(cè)，此外其對(duì)上游供應(yīng)商提出更多的各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)要求，也推動(dòng)了消費(fèi)品檢測(cè)需求的上升。

    2002年以來(lái)，檢測(cè)行業(yè)成為國(guó)內(nèi)發(fā)展前景最好、增長(zhǎng)速度最快的服務(wù)行業(yè)之一，其中民營(yíng)和外資為主的中國(guó)第三方檢測(cè)行業(yè)一直保持30%以上的增長(zhǎng)速度，2008年全國(guó)檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到450億元。根據(jù)CCID預(yù)測(cè)，中國(guó)檢測(cè)市場(chǎng)未來(lái)幾年仍將保持15%以上的增長(zhǎng)，全國(guó)檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模于2010年將超過(guò)700億元。其中民營(yíng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)增長(zhǎng)速度超過(guò)30%；外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)增長(zhǎng)速度在20%以上；國(guó)有檢測(cè)機(jī)構(gòu)增長(zhǎng)速度較慢，維持在10%左右。

    中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，食品檢測(cè)行業(yè)是一個(gè)高速發(fā)展、極具前景的行業(yè)。從行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻角度來(lái)看，各類(lèi)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷抬升，市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻不斷提高。從市場(chǎng)需求角度來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的重視不斷加強(qiáng)，通過(guò)中立權(quán)威的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量成為大勢(shì)所趨，這將促使食品檢測(cè)行業(yè)不斷高速發(fā)展。

食品民營(yíng)檢測(cè)企業(yè)中期受益

 

    在目前的A股中涉及食品檢測(cè)的上市公司主要有華測(cè)檢測(cè)（300012，收盤(pán)價(jià)27.66元）、達(dá)安基因（002030，收盤(pán)價(jià)15.70元）。華測(cè)檢測(cè)的業(yè)務(wù)主要涵蓋了貿(mào)易檢測(cè)、消費(fèi)品檢測(cè)、生命科學(xué)檢測(cè)、工業(yè)品檢測(cè)等四個(gè)領(lǐng)域，其中與食品安全有關(guān)的檢測(cè)主要是生命科學(xué)檢測(cè)，其客戶(hù)群主要分布在醫(yī)藥、農(nóng)產(chǎn)品、食品、化妝品、飼料、飲用水的生產(chǎn)流通行業(yè)。

    隨著中國(guó)越來(lái)越多地承辦類(lèi)似2010年上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)的國(guó)際性活動(dòng)，預(yù)計(jì)政府對(duì)生命科學(xué)領(lǐng)域的管控要求將愈加嚴(yán)格，這將為生命科學(xué)檢測(cè)的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)。

    上海某券商分析師接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)認(rèn)為，在A股市場(chǎng)提供對(duì)食品安全獨(dú)立檢測(cè)報(bào)告的只有華測(cè)檢測(cè)，但是由于該公司屬于民營(yíng)性質(zhì)，而對(duì)于食品安全的檢測(cè)一般均是國(guó)有企業(yè)占據(jù)壟斷地位，因此公司在食品安全檢測(cè)方面能否獲得較大突破，主要還取決于政策對(duì)民營(yíng)檢測(cè)的放開(kāi)。

    隨著近幾年食品安全問(wèn)題頻發(fā)，相應(yīng)的民營(yíng)檢測(cè)企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也高速增長(zhǎng)，可以看出，雖然政策對(duì)民營(yíng)檢測(cè)還處于管制狀態(tài)，但將逐漸向民營(yíng)檢測(cè)企業(yè)傾斜，因此類(lèi)似華測(cè)檢測(cè)這樣的民營(yíng)檢測(cè)企業(yè)從中長(zhǎng)期來(lái)看，具有較大的想象空間。

    另一家檢測(cè)企業(yè)達(dá)安基因，持有廣州達(dá)元40%股權(quán)。今年因雙匯“瘦肉精”事件，該參股公司的瘦肉精快速檢測(cè)卡銷(xiāo)量增加。另外，今年美國(guó)食品藥品管理局  （FDA）圣路易斯實(shí)驗(yàn)室與廣東省藥品檢驗(yàn)所、廣州達(dá)元在省藥檢所簽署采購(gòu)和合作協(xié)議，近日重慶工商又利用達(dá)元快檢試劑檢出“毒血旺”。在這一系列事件中，達(dá)安基因這一隱秘的檢測(cè)題材也有望得到市場(chǎng)關(guān)注。

    除了上述兩家公司外，農(nóng)產(chǎn)品（000061，收盤(pán)價(jià)19.40元）也有望受益食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的整頓。近期有信息顯示，公司和法國(guó)合作開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品二維碼電子標(biāo)簽  （食品安全溯源制度），這個(gè)新業(yè)務(wù)也是“十二五”規(guī)劃里面食品安全方面的內(nèi)容。對(duì)此，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者致電農(nóng)產(chǎn)品，公司董秘辦人士沒(méi)有否認(rèn)。此外，農(nóng)產(chǎn)品旗下無(wú)論是實(shí)體批發(fā)市場(chǎng)，還是電子交易市場(chǎng)，始終保持與農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展方向的契合將為企業(yè)贏得更為蓬勃的發(fā)展空間和機(jī)遇。

/重點(diǎn)公司/

 

華測(cè)檢測(cè)（300012，收盤(pán)價(jià)27.66元）

 

    華測(cè)檢測(cè)2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.56億元，同比增長(zhǎng)34.95%。每股收益0.56元，同比減少5.08%。公司主要從事貿(mào)易保障、消費(fèi)品、工業(yè)品以及生命科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)檢測(cè)服務(wù)。

    國(guó)泰君安預(yù)計(jì)，2011~2013年公司銷(xiāo)售收入分別為5.06億元、6.88億元、8.74億元，凈利潤(rùn)分別為0.93億元、1.25億元、1.65億元。

達(dá)安基因（002030，收盤(pán)價(jià)15.70元）

 

    達(dá)安基因2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.7億元，同比增長(zhǎng)15.76%；每股收益0.2元，同比增長(zhǎng)25%。實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5645.27萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)19.21%。

    華創(chuàng)證券認(rèn)為，公司是具有高校背景的優(yōu)質(zhì)新型生物企業(yè)，國(guó)內(nèi)核酸試劑領(lǐng)域龍頭穩(wěn)固，產(chǎn)品線(xiàn)豐富、研發(fā)實(shí)力突出，血篩市場(chǎng)啟動(dòng)后將為公司業(yè)績(jī)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品（000061，收盤(pán)價(jià)19.40元）

 

    2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.71億元，同比增長(zhǎng)10.02%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3.36億元，同比增長(zhǎng)61.99%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.77億元，同比增長(zhǎng)185.05%，全年攤薄每股收益0.36元；公司每股凈資產(chǎn)為4.01元，加權(quán)凈資產(chǎn)收益率為9.27%。此外，公司2011年一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1700萬(wàn)元，較2010年同期下降約51%。

    海通證券認(rèn)為，雖然公司2010年主業(yè)業(yè)績(jī)差強(qiáng)人意，但其在市場(chǎng)布局、業(yè)務(wù)優(yōu)化和盈利模式升級(jí)都有全方位提升，公司2011年主業(yè)將在主力市場(chǎng)和新開(kāi)平湖市場(chǎng)的帶動(dòng)下，迎來(lái)2010年拐點(diǎn)之后的業(yè)績(jī)高成長(zhǎng)。隨著年內(nèi)平湖市場(chǎng)開(kāi)業(yè)的臨近，海通證券判斷公司二級(jí)市場(chǎng)股價(jià)將有較好表現(xiàn)，維持“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)和21元目標(biāo)價(jià)。

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