2011-06-16 01:37:39
近日，國家質檢總局公布了最新的食品生產許可證注銷名單，共有372家企業385張食品生產許可證被注銷，涉及乳品、肉品、大米、罐頭、調料、飲料等多個食品類別?！睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾剑趶V東省被注銷的38張“準生證”中，有23張屬于飲料食品業。
記者瀏覽質檢總局公布的名單發現，廣州市清心堂涼茶有限公司的飲料、擁有康師傅品牌的廣州頂津食品有限公司江門生產分公司的瓶（桶）裝飲用水類等被列入注銷“準生證”的行列。其中廣州清心堂為“企業申請注銷”。
據悉，目前國內碳酸飲料市場上，“兩樂”占據了95%以上的市場份額；在茶飲料市場，統一、康師傅形成雙寡頭壟斷局面；在中高濃度果汁市場，匯源穩居行業首位；在飲用水市場，康師傅、娃哈哈、怡寶、農夫山泉、景田、益力等占據了整個市場半壁江山；低濃度果汁飲料市場，可口可樂旗下的美汁源、康師傅旗下的“鮮の每日C”和“康師傅果汁”、統一“多果汁”系列、百事可樂的“果繽紛”系列等產品勢均力敵，競爭尤為激烈。
中投顧問食品行業研究員周思然認為，在如此壓力下，中小企業難以拓展市場，生存壓力加劇。此外，上游原料成本、人工成本及運輸費用等都在上漲，企業生產運營難度加大。同時，為了保障食品質量安全，國家對企業的要求提高了，監管范圍擴大，監管力度增加，企業達標難度變大。
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