每經編輯 每經記者 劉功武 湖南衡陽攝影報道    

每經記者 劉功武 湖南衡陽攝影報道

隨著相關部門的介入，“黃金大米”試驗的種種懸疑正在逐步解開。

9月11日，《每日經濟新聞》記者再赴衡陽調查 “黃金大米”之謎。據“植物中類胡蘿卜素在兒童體內轉化成為維生素A的效率研究”課題組（以下簡稱“維A試驗”）多名參與人員介紹，2008年6月，湯光文來過江口鎮中心小學，但她上午來下午就走了。

“黃金大米”試驗的真相，或許就在湯光文停留在江口鎮的這短短幾個小時內……

湯光文4年前到過衡陽

“聽說來了個美國女博士，我們都去看了下。”9月11日，原江口鎮中心小學“維A試驗”課題組廚師賀豐林對《每日經濟新聞》記者說。

湯光文為美國塔夫茨大學博士，此次引發公眾關注的“黃金大米”試驗項目的美方負責人，也是在《美國臨床營養學雜志》發表相關論文的第一作者。據記者了解，湯光文2008年6月來江口鎮中心小學時，正是中國疾控中心所聲明的，“黃金大米”試驗項目被蔭士安并入“維A試驗”項目之時。

9月11日，原江口鎮中心小學校長賀仲秋對記者表示，湯光文來的那天，他與湯見過一面，但并無什么交流。

瘳雪元現為江口鎮中心小學副校長，在2008年時，為該校主管后勤的副校長，當時負責給`“維A試驗”項目組買菜。9月11日，瘳雪元告訴記者，湯光文上午來下午就走了，中間在學校待了幾個小時，當時蔭士安應該也在學校。

據江口鎮中心小學人士透露，湯光文當天走的時候，是衡南縣疾控中心的一名司機去送的。

9月11日，記者聯系上了這名姓胡的司機。據胡介紹，送走湯光文的時間是當天下午，當時她只帶了一個普通行禮箱，沒有見她帶別的東西。他把湯送到了湖南益陽，當時湯說到益陽有事。

9月12日，衡南縣疾控中心副主任伍劍橋、湖南疾控中心毒理科科長胡余明，皆對《每日經濟新聞》記者表示，湯光文來江口鎮中心小學時，蔭士安在場，是蔭帶來的。據伍劍橋稱，湯光文來的時侯帶有行李。

按中國疾控中心所述，湯光文赴江口鎮時，攜帶了菠菜。那么β-胡蘿卜素膠囊和“黃金大米”，是否被湯光文帶到了試驗現場？

“胡蘿卜粉”懸疑

此前，綠色和平組織發布的公告顯示，接受試驗的湖南衡陽兒童，在21天里每天進食了60g“黃金大米”，而據記者仔細研究《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對兒童補充維生素A同樣有效》論文發現，給分組后的兒童同時分別進食了 “黃金大米”、β-胡蘿卜素膠囊、氘標記的菠菜，進食只有一天，而且僅在這一天的午餐時間。上述試驗“試劑”是同標準午餐一起吃的，午餐還包含大米（250g，煮熟）、豬肉（100g，煮熟）、卷心菜（100g，煮熟）、番茄蛋湯（100g）。隨后的21天，分5次對受試者抽血，檢測血清內維生素的含量，測試在試驗日（dosingday）吃下的幾種“試劑”分別產生的影響，及衰減情況。

論文顯示，湯光文需要帶至衡陽試驗現場的 “黃金大米”重量為720g（12人份量）。試驗所用“黃金大米”在美國已經去片，并研磨成粉，分裝成60g/小份。

中國疾控中心在9月5日發布的調查聲明中稱，研究中所用的穩定同位素標記的菠菜（氘標記菠菜）由美國塔夫茨大學提供，并由該大學湯光文于2008年5月從美國攜帶到衡陽試驗現場。

而隨后浙江醫學科學院的調查聲明稱，由于該院與中國疾控中心營養與食品安全所有國家自然科學基金項目合作協議，2008年5月20日，該院向北京海關出具了同意塔夫茨大學湯光文攜帶用于現場干預試驗研究用的富含胡蘿卜素的菠菜，及胡蘿卜樣品的證明。

在美國相關論文所表述的轉基因“黃金大米”試驗中，給小學生食用的還有胡蘿卜素膠囊。據瘳雪元與賀仲秋介紹，試驗組的學生吃過兩次“膠囊”，一次是試驗開始時，抽血3天前，參與試驗的學生每人吃了兩顆；另一次是在試驗結束時，抽血幾天前，每人又吃了兩顆膠囊。

多位“維A試驗”項目組人員，在接受《每日經濟新聞》記者采訪時稱，在2008年6月的試驗中，并未見過“黃金大米”與菠菜，也沒有發現可疑的上述二者的“變形物”。

胡余明為“維A試驗”項目組的成員，他9月12日告訴記者，他在試驗地工作時從來沒有發現“黃金大米”或與之相關的東西，試驗資料也從試驗現場直接拿到中國疾控中心去了。

浙江醫學科學院在調查聲明中稱，該院從未向相關方面出具過進口“轉基因黃金大米”的證明。在研究論文后，記者發現，整個試驗，并沒有出現胡蘿卜，而浙江醫學科學院卻表示，為湯光文出具了胡蘿卜的進口證明。

9月11日，北大醫學部副教授王月丹對《每日經濟新聞》記者說，自己也在關注此次衡陽“黃金大米”試驗一事，從原論文的表述來看，“黃金大米”在美國已經經過了加工與處理，即便是帶至國內時，也不會是平常所見的米飯。

另有衡陽相關人士質疑，美國論文稱“黃金大米”要在負70度的低溫下冷藏與保存。但直到2010年，湖南省疾控中心才配備了能達到保存“黃金大米”條件的相關設備。那么2008年試驗時，如果“黃金大米”直接運到湖南衡陽試驗地，又將如何保存呢？

對于這一疑問，王月丹表示，雖然論文稱要在負70度的低溫下保存，但經過處理以后的“黃金大米”在短時間內，就算溫度稍高一點，也不會有太大的影響。從美國大學的試驗室里，將“黃金大米”拿出，在運輸過程中，也可能不需要太低的溫度。

而一位不愿具名的生物工程博士對記者表示，負70度在生物實驗中很容易辦到。只需在實驗室里把“試劑”冷藏到負70度，然后把試劑裝在一個容器里，無論是塑料的，還是金屬的，都沒有太大影響。再把這個容器裝進另一個盛滿干冰的容器并密封，即可長時間保持在負70度。

那么，黃色的“黃金大米”粉末是否被湯光文當成胡蘿卜粉末，被帶到試驗現場？是否以某種方式給受試學生吃了呢？

現在，或許離真相越來越近了。