每經(jīng)記者 王霞

裁員潮正在從最初的華爾街向汽車業(yè)、建筑業(yè)、航空業(yè)以及零售業(yè)擴(kuò)散。全球第一大飲料生產(chǎn)商可口可樂(lè)也面臨著裁員風(fēng)波。對(duì)此，可口可樂(lè)在接受記者采訪時(shí)表示，此次裁員不涉及到中國(guó)地區(qū)。

記者了解到，受中國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和碳酸飲料增幅放緩的影響，可口可樂(lè)的在華銷售增速放緩。有分析稱，受到康師傅百事聯(lián)盟的影響，可口可樂(lè)碳酸飲料第一的地位可能會(huì)受到挑戰(zhàn)。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，可口可樂(lè)法國(guó)公司裁員不涉及生產(chǎn)部門，表明公司此次裁員目的不在減少產(chǎn)能。

事實(shí)上在中國(guó)市場(chǎng)，可口可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事還在擴(kuò)產(chǎn)。記者了解到，就在上周，康師傅與百事宣布啟動(dòng)位于鄭州的新飲料工廠。據(jù)了解，這家工廠有兩條碳酸飲料生產(chǎn)線，一條塑料瓶生產(chǎn)線和一條塑料瓶和玻璃瓶?jī)捎蒙a(chǎn)線，主要生產(chǎn)百事品牌，如“七喜”、“美年達(dá)”等碳酸飲料，產(chǎn)品覆蓋河南，并向中西部輻射。

因此有分析稱，康百聯(lián)盟的這家工廠主要?jiǎng)χ缚煽诳蓸?lè)的西部市場(chǎng)。記者了解到，目前，百事可樂(lè)和可口可樂(lè)在西部市場(chǎng)爭(zhēng)得不可開交，可口可樂(lè)在西部市場(chǎng)早已建立了重慶、昆明、南寧、成都等多家工廠，而百事也已經(jīng)有重慶、南昌、昆明等工廠。

事實(shí)上，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，兩家公司的三季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)欠佳。

第三季度，可口可樂(lè)公司凈利潤(rùn)為23.1億美元，同比增長(zhǎng)4%；銷量收入同比增長(zhǎng)2%，低于上半年的6%。百事可樂(lè)第三季度營(yíng)業(yè)收入為166.5億美元，同比減少5%，盈利同比下滑5%。

業(yè)內(nèi)分析稱，可口可樂(lè)在華的主要收入來(lái)源碳酸飲料增幅放緩是拖累可口可樂(lè)公司業(yè)績(jī)的主要原因。向健軍表示，因?yàn)橄M(fèi)者的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者更傾向于選擇利于健康的保健飲品，保健飲品對(duì)碳酸飲料的替代致使可樂(lè)兩巨頭銷售業(yè)績(jī)不盡人意。

記者了解到，在碳酸飲料銷售放緩的同時(shí)，保健性飲料的銷售量卻在不斷上漲。數(shù)據(jù)顯示，僅美容保健飲料的市場(chǎng)份額目前就接近百億元，其市場(chǎng)份額還將以每年20%～30%的速度遞增。

而可口可樂(lè)公司也在向這一方向發(fā)展。記者了解到，前不久，可口可樂(lè)和法國(guó)制藥商賽諾菲安萬(wàn)特建立合作關(guān)系，將聯(lián)手推出一系列保健、美容飲品。賽諾菲方面向記者證實(shí)，可口可樂(lè)將負(fù)責(zé)配方，而賽諾菲將負(fù)責(zé)在藥店的銷售。

記者了解到，不僅飲料企業(yè)加碼保健飲料，藥企紛紛推出保健飲料，欲在飲品行業(yè)分得一杯羹。如哈藥集團(tuán)推出了“純中純”水飲料和苗條淑女瘦身飲料等產(chǎn)品，貴州百靈推出“愛透”品牌膠原蛋白飲料。

“飲料廠商捕捉到消費(fèi)者需求的改變，已投入資金或聯(lián)合藥廠共同開發(fā)保健飲品，飲料廠商的努力和消費(fèi)者需求的增加將促使保健飲品成為飲料行業(yè)未來(lái)的主角。”向健軍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示。