湖南省質量技術監督局21日向質檢總局報告稱，酒鬼酒樣品中被檢出含有塑化劑。湖南省質監局已經督促企業查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。

根據報告，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止到目前檢驗結果，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg/kg。衛生部相關規定DBP的最大殘留量限定為0.3mg/kg。目前暫未發現人為添加塑化劑的行為。

針對近日媒體報道酒鬼酒中檢測出塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質）問題，質檢總局、衛生部、國家食品安全風險評估中心有關負責同志接受了新華社記者專訪，回答了記者提問。

每天喝1斤酒，DBP不損害健康

問：有媒體報道酒鬼酒中檢出塑化劑，監管部門針對這些問題，已經開展了哪些工作？

答：質檢部門近期組織開展了對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質的風險監測。目前已完成監測的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。同時監測的進口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質。

對檢出含有鄰苯二甲酸酯類物質的白酒產品，已責成相關地方質監部門對生產企業進行了排查。經過排查，目前尚未發現有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質的情況。

問：酒鬼酒中的塑化劑對人體健康是否會造成損害？

答：鄰苯二甲酸酯類物質對人體的危害取決于攝入量和攝入時間的長短。國家食品安全風險評估中心根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

質檢部門排查全國白酒企業

問：目前我國白酒中有塑化劑的限量標準嗎？

答：2011年我國臺灣發生塑化劑污染事件后，依據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部將鄰苯二甲酸酯類物質列為食品中可能違法添加的非食用物質，設定了鄰苯二甲酸酯類物質在食品和食品添加劑中的臨時限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質行為。目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的限量標準。

問：監管部門下一步將采取哪些措施？

答：質檢部門已部署進一步對全國白酒生產企業進行深入排查，要求企業認真查明可能導致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質的原因，從源頭抓緊進行整改，包括采取調整工藝設備、更換接觸材料和產品包裝等措施，并向監管部門報告。監管部門堅持從嚴監管，發現任何違法行為，一律依法嚴格查處。

（綜合據新華社電）

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