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市場對白酒的分歧

2012-11-24 01:15:43

朱平

今年中國的股市處于無法確知經濟是否復蘇的糾結中,做為投資者的你必須在答案公布前下注,但作為依據的那些規律卻未必有效。比如中國最獨特的消費品白酒,本來大家認為酒與投資正相關,而且1998年那次亞洲金融危機,確實讓白酒熊了五年,但今年以來白酒公司卻無視經濟下滑,業績一再超預期,不過仍不能改變投資者的分歧:

首先是價格,許多投資者人認為白酒火爆是因為三公消費,讓酒的價格暴漲。但如果從全球烈性酒比如人頭馬、軒尼斯等的價格看,現在中外大致相當。從個人收入占比看,30年前工人工資大約40元,低端酒8毛一斤,現在人們工資漲50多倍,酒價也大致如此。相反中國的葡萄酒與國外相比壓力要大得多。

其次是需求,如果政府反腐和管制下降,白酒消費是否會崩盤。但另一方面,中國人口結構不合理,60、70及80這30年出生的人差不多占中國總人口的60%。現在這批人正處于白酒消費高峰,而十幾年前那個低谷正與中國50年代及60年代初的人口出生低谷相合。中國人均酒精消費量也不比亞洲其他國家高,考慮人口結構的特殊性,需求似乎還沒結束。

第三是經營戰略。白酒的提價是從五糧液開始的,五糧液第一個認識到商務是白酒主要消費終端。然后水井坊認為,商務酒應該高價才能體現誠意,所以水井坊首先提價。老窖則推出1573,他們認為提價是有原因的,因為老窖有歷史積淀。這時候茅臺才姍姍來遲:光有歷史是不夠的,品質才是根本,只有茅臺的年份酒才真正可以典藏。也許很多年之后,中國已經有不少奢侈品牌,大家會想,茅臺可能是其中的第一個。就在大家認為白酒大局已定時,洋河沖了出來,洋河的理念是:酒就是勾兌出來的,只要基酒品質不錯,提高勾兌技術,什么樣的產品都是可以做出來的,關鍵是營銷;王老吉那么好,只有加多寶才把它賣火了。所以洋河以令人難以置信的速度崛起,像賣可樂一樣賣白酒。糾結的是投資者,該選擇誰呢?

最后是規模。今年漲幅最好的酒類股票是酒鬼酒,雖然有許多陰謀論的說法,但更多的投資者還是相信一個規律,那就是一種酒超過10億元銷售額以上后,會進入一個快速成長期,像老窖、汾酒,古井貢都經歷過。但從另一方面,現在進入白酒的資本越來越多,酒業的整合趨勢已成,十幾年前中國到處都有啤酒廠,現在前三家占比已超過6成。是地方性酒廠一個個長大,還是大酒廠不斷地提升市場份額。投資者同樣分歧不小。

中國經濟已開始轉型,所以這次經濟的復蘇會與以往不同,到底什么規律能起作用,現在還沒有答案,這就像現在的白酒,隨時間推移,可能分歧反而越來越大。

(該文章僅代表作者觀點,不代表本報立場)

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