據當地媒體１９日報道，全球最大食品企業雀巢因在其牛肉制品中發現馬肉ＤＮＡ比例高于１％，決定在意大利召回該公司生產的相關產品。

據安莎社報道，雀巢向意大利相關部門報告了檢測結果，并確認其“食品產品不存在安全問題”。此外，雀巢還在聲明中表示將用“檢測結果為１００％牛肉”的產品替換召回的產品。

今年１月，英國部分超市牛肉制品中混入馬肉的消息曝光，此后事件不斷發酵，多個歐洲國家卷入“掛牛頭賣馬肉”的風波之中。本月１５日，歐盟委員會召開特別會議批準立即對牛肉制品進行ＤＮＡ抽樣檢測。

在意大利，馬肉是許多人餐桌上的普通菜肴，食用馬肉尤其在南方十分盛行，一些大區有專門經營馬肉的食品店，因此這次的馬肉風波并未在當地造成不安或恐慌。有民眾告訴記者，只要肉制品中不存在安全問題，食用摻有馬肉的牛肉不會對自己造成不適感。