每經編輯 每經記者 江然 謝振宇 賀文婷 發自成都、廣州    

每經記者 江然 謝振宇 賀文婷 發自成都、廣州

1月7日，遵義市政府網站發布消息稱，近日，貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱茅臺集團）與華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司 （以下簡稱華潤雪花）簽署托管協議，并于2014年1月1日起正式托管茅臺酒廠集團啤酒有限責任公司 （以下簡稱茅臺啤酒公司），企業名稱變更為華潤雪花啤酒（遵義）有限公司（以下簡稱華潤雪花遵義）。

根據雙方有關協議，華潤雪花中國公司將投入2.7億元對企業進行重組。遵義市政府官網信息稱，企業重組后將主要生產茅臺、雪花等高檔啤酒，繼續做響“茅臺啤酒，啤酒中的茅臺”品牌。在5年內形成年產40萬噸啤酒的規模。

昨日（1月9日），貴州雪花相關人士向《每日經濟新聞》記者證實了這一消息。他表示，托管確已從本月1日正式開始，目前還在走相關法律程序，過幾天公司方面會正式對外公布。截至記者發稿，茅臺集團未對此事回復。

在外界看來，茅臺啤酒未來或面臨收購后被“雪藏”的風險。“啤酒企業并購多數做法是看其在當地的品牌影響力，如果區域市場的市占率、品牌力都還有，那么該品牌或不會馬上消失。”方正證券酒類分析師張保平認為。

增資2.7億重組/

公開資料顯示，茅臺啤酒公司目前設計產能為年產啤酒10萬噸，但建廠以來，最高年產量不足4萬噸，已連續虧損13年。

根據雙方有關協議，華潤雪花中國公司將投入2.7億元對企業進行重組。其中在2014年投入5000萬元以上對企業進行技術改造，當年實現啤酒產量8萬噸以上，產值達5億元以上，實現扭虧為盈；計劃到2015年，實現啤酒產量15萬噸以上；在5年內形成年產40萬噸啤酒規模。

早在2011年8月，就有消息稱，雙方已攜手簽訂 “共同出資增資3億多元，組建華潤雪花啤酒（遵義）有限公司”，茅臺集團以茅臺啤酒全資產入股，約1.16億元，占30%股權。華潤雪花以現金2.7億元增資，占70%股權。

從最初簽訂共同增資合作協議到如今正式托管，茅臺集團與華潤雪花經歷了兩年多的“長跑”。

貴州雪花相關人士昨日也向記者透露，此前雙方只是簽立了相關協議，由于茅臺方面內部的一些債務和勞務問題一直未解決，華潤雪花也就沒有接管茅臺啤酒，也未參與其生產和運營。

遵義市政府的最新說法是，重組涉及的職工安置工作正有序推進，“在按照相關政策對職工進行經濟補償后，在職職工根據意愿，既可選擇進入新企業繼續工作，也可以選擇自謀職業，符合條件的還可以選擇內部退養安置。”

對于為何拖延至今雙方才正式達成合作，新食品酒業研究院研究員謝驥對《每日經濟新聞》記者表示，很可能是因為茅臺啤酒本身就做得不好，而茅臺集團現在又在白酒市場遇到了一些困難。他表示，因為啤酒的銷售方式與白酒不一樣，茅臺原本的銷售渠道和人才對啤酒不是很適應，使得啤酒在白酒的渠道里水土不服，現在只能通過與外界合作來運營啤酒。

雪花“掃尾式”收購/

不過，對于此次重組，茅臺集團看似充滿信心。前述遵義市政府官網信息并稱，企業重組后將主要生產茅臺、雪花等高檔啤酒，繼續做響“茅臺啤酒，啤酒中的茅臺”品牌。

對于華潤雪花擬升級茅臺啤酒生產線的做法，張保平則提出，“問題的關鍵在市場能否打開，而不僅是提高產能。”他表示，由于啤酒季節性較強，通常產能20萬噸的企業，實際利用達到六、七成“就差不多了”。

啤酒專家方剛則認為，從茅臺啤酒在行業里的分量可感受出此次托管并不會帶來什么影響。“茅臺計劃年產能僅10萬噸，與整個行業數千萬噸的產能相較，占比微乎其微。”

對于華潤雪花一方，通過收購地方品牌在全國市場攻城略地已是其啤酒產業的主要經營思路。據了解，華潤雪花占據貴州一半以上的啤酒市場份額，此次拿下遵義或將為華潤雪花占據貴州市場絕對優勢埋下鋪墊。中投顧問食品行業研究員周思然認為，此舉或使華潤雪花貴州市場的占有率高達75%。

茅臺啤酒的品牌何去何從，成了另一被關注的話題。早于2011年即有消息稱，華潤雪花收購茅臺啤酒成功后，茅臺啤酒品牌將保留使用3年，隨后逐漸向雪花品牌轉化。

“啤酒企業并購多數做法是看其在當地的品牌影響力，如果區域市場的市占率、品牌力都還有，那么該品牌不會馬上消失。”張保平對記者表示，“同時，并購一方也會在基地生產自主擁有的品牌，并行不悖。”

在謝驥看來，華潤雪花收購茅臺啤酒與收購金威不可同日而語。“金威本身就比較強，收購它可以算是強強聯合，但收購茅臺啤酒只能說華潤雪花是在掃蕩剩余市場。”在謝驥看來，啤酒市場的寡頭格局已經形成，再收購充其量只是“補弱”。