每經編輯 每經記者 郭夢儀 發自北京    

每經記者 郭夢儀 發自北京

養豬行業近期遭遇 “寒流”，生豬價格已連跌16周。自國家啟動凍豬肉收儲后，部分地區生豬價格止跌回升，然而，市場供大于求的格局并未得到有效緩解。

《每日經濟新聞》記者近期梳理陸續發布的一季度業績預告發現，與上年同期相比，A股生豬養殖業多家龍頭公司一季度業績均由盈轉虧。目前，三家養豬A股上市公司按照最高額計算，共虧損1.7億元。

老白干酒種豬銷售總經理徐德平向記者透露，去年10月份，老白干酒的種豬銷售幾乎停滯，從去年底開始，老白干酒的種豬場每月都要向總部借款，以保持資金鏈不斷裂，“目前，已從總公司調用了400萬元左右的資金了”。

中國肉類協會副秘書長高觀認為，生豬養殖產能過剩，是此次豬肉價格大幅下滑的重要原因，目前生豬養殖行業已經步入深度調整期。

老白干酒月擲百萬“輸血”種豬場

生豬價格持續下跌，損失最嚴重的是上游養殖戶。

目前，老白干酒公司旗下的繁育公司，擁有基礎母豬2200頭規模的種豬繁育基地。而這樣規模的種豬繁育基地，也在經歷行業“寒冬”的洗禮。

河北衡水老白干酒業股份有限公司斯格豬繁育公司 （以下簡稱繁育公司）總經理徐德平在接受《每日經濟新聞》記者采訪時透露，即便是努力經營，基地近期也要每個月向老白干酒總公司申請資金以緩解緊張的資金鏈。在徐德平看來，若是沒有總公司主營業務獲利的支撐，繁育公司的經營也將變得很困難。

讓徐德平更感受到“寒意”的是從去年10月到現在，繁育公司的種豬銷售幾乎處于停滯狀態。

公開資料顯示，養豬分為三個階段：配種母豬懷孕產子、小豬階段以及育肥階段。種豬是育肥以后篩選的優良品種，剩下的非種豬便是種豬育成的副產品——肥豬，主要是食用，養好后將送到屠宰場。

但是，由于生豬行情不好，其副產品肥豬和送往屠宰場的母豬的價格大幅下滑，“賣一頭虧一頭”。徐德平向記者介紹，按照現在的情況，每賣出一頭100公斤的肥豬，就會虧損500塊錢。

繁育中心的主業——種豬的銷售也面臨停止，育肥階段的數量激增，直接導致了育肥舍密度增加，加深了繁育公司的虧損程度。徐德平告訴記者，出欄的種豬和肥豬的比例基本上是1:2。種豬若全能賣出去，肥豬價格低一些，還是可以賺錢的。但是現在，種豬的收益只能填補肥豬虧損的一半，根本無法盈利。

由于有老白干酒總部“輸血”繁育基地，倒還可以繼續維持運營。但是，對于其他種豬養殖中小戶而言，就沒有那么幸運了。徐德平表示，很多中小種豬養殖戶虧損非常嚴重。

生豬行業深度調整

除了老白干酒，A股生豬養殖業多家龍頭公司一季度業績均由盈轉虧。

有“中國養豬第一股”之稱的雛鷹農牧公告稱，預計一季度公司凈利潤虧損8160萬元至9792萬元，而上年同期還錄得盈利達5440萬元；河南牧原股份則于日前發布業績修正公告，將此前預計的一季度凈利潤變動區間2331.60萬元至3497.40萬元，修正為虧損4500萬元至6500萬元，而上年同期盈利2914.50萬元。大康牧業則預告一季度虧損300萬~500萬元。按最高預虧額計算，三家公司的虧損額度接近1.7億元。

在高觀看來，豬飼養行業遭遇“寒冬”的原因，是由于2011年肉價飛漲，使得資本進入導致產能過剩。而現在行業低迷，則標志著豬飼養行業與白酒行業一樣，進入了調整期。

不過，此次調整對整個行業的健康發展不全是壞處。高觀稱，在“十二五”規劃中，截至2015年，豬肉產量占肉類產量的比重應該下降到63%。據今年3月末的最新數據，豬肉產量占肉類產量的比重為64.3%，與規劃不符。通過此次調整期，可以讓豬肉在肉類產量比重降回63%，保證國內健康的肉類產業結構。