每經編輯 陳小雨

每經記者 王霞 發自上海

昨日（5月20日），荷蘭最大的常溫奶企業———荷高集團宣布正式進入中國市場。據了解，在此前外資歐德寶、安佳等品牌已經在我國市場進行了布局。

對此有分析指出，常溫奶（采用超高溫殺菌技術的牛奶）已成為繼嬰幼兒配方奶粉后，外資企業在中國市場搶占的又一個新品類。

記者了解到，中國高端乳品復合年增長率約為30%，近年來我國市場上涌現出上百個外資常溫奶品牌。

“兩年前，市場上曾經有300多個品牌，但并不是所有的品牌都能存活下來。”荷高中國區負責人彭飛告訴《每日經濟新聞》記者，“去年下半年，進口常溫奶品牌曾經進行過一輪洗牌，不少品牌不得不退出市場，現在大概還有150家。”

海關總署的統計數據顯示，2013年全年，我國液態奶進口量為19.5萬噸，同比增加91.6%，進口額為2.7億美元，同比增加91.2%。值得注意的是，液態奶無論是進口量還是進口額的增長率，都高居乳制品品類第一位。

乳業專家王丁棉透露，2008年我國進口的常溫奶不到2000噸，2009年達到7000噸以上，2010年則增長至20000噸，到2013年已暴增至19.5萬噸，預計今年銷售量將超過30萬噸。

對于進口常溫奶來勢洶涌的原因。不少業內人士認為，目前由于與低溫奶相比，常溫奶利潤并不高，國內一些乳企減少了常溫奶的生產；而且在去年奶源供應出現緊張后，國內液態奶多次漲價，導致進口與國產液態奶的價差進一步縮小，給進口常溫奶騰出了市場空間。

業內也因此預測，幾年后，進口常溫奶很可能會達到與本土常溫奶抗衡的規模。

記者還了解到，在外資乳企加大布局中國常溫奶市場的同時，中國本土乳企也開始加緊布局進口常溫奶產品。如伊利乳業通過與意大利斯嘉達公司（SterilgardaAlimentiS.p.A）達成戰略合作伙伴關系，引入進口常溫奶。

又如蒙牛通過與丹麥阿拉福茲合作，引入對方生產的常溫奶。光明乳業日前也發公告稱，已經與澳洲PACTUM乳業集團簽訂產品代加工協議，將利用后者的生產線生產進口常溫奶———光明優+牛奶。

然而實際上，進口常溫奶在歐美國家等市場銷售并沒有那么火熱，不少企業生產的常溫奶主要供應中國市場。

彭飛告訴《每日經濟新聞》記者，目前就荷蘭的情況來看，常溫奶的銷量占到20%。“這主要和地域國情有關系，荷蘭地方小并且奶源多，奶源與消費地生產非常近，而在中國，尤其是三、四線城市的冷鏈運輸并不發達，因此有非常廣闊的常溫奶市場。”

記者注意到，目前在國內的液態奶市場做低溫奶的企業少之又少，僅有日本明治等幾家。然而，即使是明治生產低溫奶，也不得不采用國內奶源。記者獲悉，明治乳業的低溫牛奶和酸奶是由蘇州工廠生產，并且采用中國本土的奶源。

前述乳制品分析師表示，外資其實也非常想參與國內的低溫奶布局，但是低溫牛奶對奶源要求比較高，需要的運輸半徑比較短，外資很難找到合適的奶源，因此也不得不在中國市場加大常溫奶的投入。