每經(jīng)編輯 杜宇

強化監(jiān)管小作坊

“針對白酒質量安全現(xiàn)狀，國家食品藥品監(jiān)督管理總局將在2015年進一步強化監(jiān)管，綜合治理，加大對白酒專項監(jiān)督抽檢和不合格產(chǎn)品的處置力度，嚴厲查處違法行為，確保白酒質量安全，維護廣大人民群眾的生命財產(chǎn)安全。”通報中說。

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，就在一月底，食藥監(jiān)總局也曾專門發(fā)文，要求全國各省規(guī)范小作坊生產(chǎn)。

食品藥品監(jiān)管總局在該份通知中稱，要加大監(jiān)督檢查力度，其中對于白酒小作坊，更是明確“只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒，不得采購原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒”。

在通知中，食藥監(jiān)總局強調，加大監(jiān)督檢查力度。春節(jié)期間，要組織開展專項執(zhí)法檢查和抽檢監(jiān)測，堅決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位。

近期，四川、貴州等地也曾針對此進一步嚴查。日前，貴州省食藥監(jiān)局發(fā)布了《貴州省白酒生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理規(guī)定（試行）》征求意見稿，要加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標識等違法行為，規(guī)范白酒生產(chǎn)秩序。