新華社北京3月6日電（記者張鶯、李代祥）“大火開泡、小火撇泡、猛火蒸發、微火出糖……”在廣西來賓市忻城縣，用古法手工制作紅糖，歷史悠久，家喻戶曉。然而，這一傳統手工技藝，近些年來面臨失傳。全國人大代表、“85后”姑娘李欣蓉在今年兩會期間，和朋友在網絡上發起“眾籌”，光大家鄉古法紅糖，同時支持年輕人創業。

李欣蓉在忻城長大，又在這里做過“村官”，她忘不了用純甘蔗汁小火細熬出來的古法紅糖的滋味兒。為了將“養在深閨無人識”的紅糖推向外界，深挖家鄉壯味特產，給沉寂的鄉村注入生機，當地一群創業青年人回到甘蔗田、糖坊，創立了一家食品公司，建立了加工廠，用傳統古法來煉制紅糖。

2014年，李欣蓉為了追求自己的公益夢想離開工作了6年的忻城農村，但她時刻關注著家鄉的小伙伴們。她說，看著這幾位新農業的“中國合伙人”，就仿佛看到了當年的自己。這群年輕人眼下遇到了坎兒：他們堅持對農民送來的甘蔗采取現結現付，絕不拖欠一分蔗款，正為手頭資金周轉局促感到頭疼。

李欣蓉想到了網絡“眾籌”——網民可以支付10元表示“支持”，也可以支付98元預購，以此為紅糖提前找好買家，解決紅糖生產的后顧之憂，實現蔗農“產供銷”的精準對接，告別農民增產不增收的困局。

“每籌到一份，我們將提供價值98元的原味手工紅糖一箱（六斤裝）作為回報，還將向欣緣微公益助學項目捐出10元錢，幫助貧困學生。”李欣蓉說。

5日晚，記者在他們的眾籌平臺看到，上線短短幾個小時已籌到1748元，34人參與眾籌。對此，李欣蓉既充滿期待又有些忐忑。能幫創業青年解決燃眉之急，是她最高興的事。

在今年的建議中，李欣蓉提出，貧困山區扶貧需要扶智、產業入駐，這樣“輸血”才能變“造血”。村里回來了年輕人，他們正為扶貧做著春風化雨般的努力，幫助他們，就是創造農村的未來。