一石激起千層浪，7月10日晚間中國全聚德(集團)股份有限公司(簡稱：全聚德)發布公司董事長王志強、總經理邢穎、董事張冬梅、董事會秘書施炳豐4人的辭職公告。該公告瞬間讓全聚德陷入各種猜測中，有業內人士表示，公司“老將”集體請辭公司最近或許有大動作。

有媒體報道，全聚德稱公司高管集體走人與公司控股股東首旅集團及三胞集團，聯合競標麥當勞中國區業務并無關聯，那么烤鴨第一股、并且有北京餐飲名片象征意義的國企全聚德為何突然遭遇如此大人事變動呢？

在公告中，全聚德表示，上述幾人的辭職原因都是因工作變動，而對于變動后上述4名高管的具體任職情況以及后續接班人何時公布，《證券日報》記者電話聯系全聚德證券事務部，卻并未得到相關解釋。而對于為何選擇公司具備可以重組的時間條件(3個月期滿)后公布上述消息，上述相關負責人回復為“時間上的巧合。”

不過，在咖啡產業經濟研究專家、中咖產業基金發起人汪才華看來，國資委旗下上市公司管理層選擇集體離職或與完不成的業績指標有關，“據我所知，去年年底全聚德經營指標就沒有達到股東方給其制定的任務，高官們選擇在今年半年報即將披露之際離職，很可能半年報業績也不達標，業績壓力太大，經營層管理者與股東方產生了分歧所致。”

為此，《證券日報》記者電話聯系上全聚德原董事會秘書施炳豐，其回復稱：“不方便回復。”

否認與競標麥當勞有關

被稱為烤鴨第一股的全聚德在近期卻接連發出5份公告稱，董事會日前收到董事長王志強、總經理邢穎、董事張冬梅、董事會秘書施炳豐等人的辭職申請，而上述幾人的辭職原因都是因工作變動原因特向公司董事會申請辭去公司現有職務。

記者了解到，除了董事長王志強仍然擔任董事并代行董事會秘書職責外，總經理邢穎仍擔任董事，董事會秘書施炳豐仍擔任副總經理。

根據全聚德2015年年報顯示，公司董事長王志強2006年2月份至2010年9月份任公司控股股東首旅集團投資部總經理；2010年10月起任首旅集團總經理助理；2011年3月份至今任公司董事長，該屆董事會任期到2018 年11 月 15日，且總經理邢穎、董事張冬梅、董事會秘書施炳豐的任職時間均為2018年，離任期結束仍有兩年時間，上述統領全聚德過去10多年發展的老管理班子全面辭職不免引起外界猜想。

猜測最多的為，與競拍麥當勞中國區經營權有關，據了解，麥當勞目前正在考慮出售中國特許經營權，而三胞集團與首旅集團組成的并購團進入第二輪競標。有分析師表示，全聚德人事變動，應該是控股股東首旅集團為拿下麥當勞提前組織中國團隊。

不過，全聚德證券事務部對此表示，“公司高管團隊辭職，與麥當勞業務并無關系，是媒體猜測，公司也不會發布相關澄清公告。”

另有業內人士表示，如果說此次離職與競標麥當勞中國業務無關，則有可能是公司有重組計劃。

全聚德在2015年年報中表示，公司加推并購重組力度基于可持續發展和真實價值增長的考慮，“公司將繼續尋找并購重組標的，適時通過投融資、收購重組等資本運作，發揮資本平臺的作用，實現傳統老字號向現代商業品牌公司的轉變，加快實現”新型綜合餐飲產業集團“戰略目標。”

另外，在今年1月25日，公司副總經理、原董秘施炳豐在接受機構調研回答“公司未來發展戰略規劃”問題時，明確表示，“最近我們也積極推進并購重組這項工作，爭取今年能夠有所突破。”

如今2016年已經過去大半，且公司在4月11日發布公告曾承諾3個月不籌劃重大資產重組，如今承諾期限剛剛過去，全聚德便發布公司高管辭職公告，難免讓人猜測公司在考慮重大資產重組方面有關事宜。

受上述消息層面影響，二級市場上，公司股價7月11日漲停，報收于22.23元/股。

高管層業績“亞歷山大”？

值得注意的是，在咖啡產業經濟研究專家、中咖產業基金發起人汪才華看來，作為國資委旗下的全聚德此番人事變動，更大程度上與公司管理層經營業績達不到股東規定的指標有關，“據圈內人共識，作為國企控股企業，每年都有相應的業績考核，而全聚德去年的業績指標就沒有達標，現在正值半年報披露時間檔口，若無意外，今年半年報的業績情況肯定也未達到股東方要求，管理團隊壓力很大。”

翻看公司2015年度年報報告顯示，報告期內公司實現公司營業收入為18.53億元，同比上升0.39%；利潤總額為1.90億元，同比上升6.64%；歸屬于母公司所有者的凈利潤為1.31億元，同比上升4.48%；接待賓客726.82萬人次，同比增長3.15%；人均消費同比下降2.14%；上座率同比上升4.95%。

不過，公司今年一季度營收出現0.71%的微降，凈利潤增速也放緩至4.16%。此前全聚德發布的半年報預告顯示，預計報告期內凈利潤5820.25萬元至7874.45萬元，增長幅度為-15.00%至15.00%。

施炳豐此前在接受機構調研時表示，餐飲行業基本上到底了，這個“見底”主要是政策因素的影響。“2016年一些大店的增長雖然乏力，但不會有較大的下跌；互聯網帶來的沖擊，改變了我們的生活方式，很多餐飲在它的沖擊下就不行了。”

為此，全聚德也嘗試進行互聯網+轉型，例如今年4月份與重慶狂草科技有限公司成立合資公司北京鴨哥科技有限公司，擁抱互聯網，不過這個時機好像有些晚，鴨哥科技CEO楊艾祥坦言，由于此前全聚德在試水互聯網之前有所遲疑，全聚德錯過了平臺電商帶來的紅利期。

另外，在股東層面，過去幾年，盡管全聚德在股東層面引入了IDG、華住酒店等外部資本，但公司在經營模式和理念上未與過去卻并未發生重大改變。在業績承壓的背景下，全聚德自身轉型迫又在眉睫，汪才華表示，作為央企每年都有自己的業績考核指標，拿不出業績高管層也“亞歷山大”，伴隨此次高管層離職，全聚德管理層將重新洗牌。