在高位多日盤整后，雞蛋期貨今日選擇向下突破，呈現(xiàn)低開低走態(tài)勢。主力合約1709跌幅迅速擴大至逼近跌停，代表現(xiàn)貨的近月合約1707和1708則早早封死跌停板，直上直下的雞蛋期價堪稱市場一朵奇葩。

雞蛋價格雞年大“跳水”

從今年春節(jié)開始，蛋價就跌跌不休，觸及近10年低點。曾經(jīng)，雞蛋因價格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”，在2017“本命年”卻遭遇“滑鐵盧”，成了“倒霉蛋”。

5月3日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的4月份第4周畜產(chǎn)品市場價格情況顯示，河北、遼寧等全國10個主產(chǎn)省份雞蛋均價每公斤5.31元，比前一周下降3.3%，比去年同期下跌逾27%。本輪雞蛋價格的大幅跳水，已對養(yǎng)殖戶乃至養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大沖擊。

“火箭蛋”急速墜落的深層次原因，是供需關(guān)系的失衡。

“供應(yīng)高峰和消費低谷碰頭。”農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂表示，此前蛋雞產(chǎn)業(yè)效益好，飼料成本特別是玉米價格持續(xù)下降，激發(fā)了養(yǎng)殖戶補欄積極性，雞蛋供應(yīng)增多。從需求看，今年雙節(jié)效應(yīng)不強，春節(jié)過后居民雞蛋消費意愿進一步減少。

四川日報記者梳理國家統(tǒng)計局公開發(fā)布的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2007年到2016年的10年間，我國禽蛋產(chǎn)量從2528.98萬噸增長到3095萬噸，增幅高達22.4%。省畜牧總站的數(shù)據(jù)顯示，我省雞蛋產(chǎn)量從2010年的144.86萬噸增長到2016年148.1萬噸，僅2013年產(chǎn)量比2012年略減，其余5年間均呈穩(wěn)步上漲態(tài)勢。

中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院孔祥智教授告訴記者，2016年前雞蛋價格高，養(yǎng)雞門檻又低，于是生產(chǎn)端大量進入，造成周期性供給過剩。此輪下跌持續(xù)時間長，很多散戶和小企業(yè)已退出，預(yù)計暑期或中秋節(jié)前后會恢復(fù)性上漲。唐珂分析認為，雞蛋、雞肉等禽產(chǎn)品價格今年將總體呈現(xiàn)較為低迷的運行態(tài)勢，也不排除階段性震蕩。“這是由于目前在產(chǎn)蛋雞淘汰還需要6個月以上，蛋雞存欄仍處于相對高位。即使后期有節(jié)日效應(yīng)，漲幅也不會太大。”

市場分析人士認為，6月下旬，現(xiàn)貨價格急轉(zhuǎn)直下，市場悲觀情緒不斷累積，期價今日展開的表現(xiàn)是全面補跌。

雞蛋現(xiàn)貨在6月份經(jīng)歷了大起大落，前段時間由于淘汰雞數(shù)量增多、天氣炎熱抑制產(chǎn)蛋等因素，產(chǎn)區(qū)帶動銷區(qū)價格走高，全國均價一度突破3元每斤。隨后，廣東等銷區(qū)走貨開始放緩，銷區(qū)價格出現(xiàn)下滑，帶動產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價格下跌。

據(jù)統(tǒng)計，截至6月30日，湖北地區(qū)雞蛋收購價格下跌17%，河南鄭州地區(qū)下跌更是高達35%。

業(yè)內(nèi)人士則表示，貿(mào)易商大量囤貨之后，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)雞蛋庫存短期大幅增加，市場供給壓力顯現(xiàn)，銷區(qū)走貨開始停滯，養(yǎng)殖戶、貿(mào)易商開始競相壓價銷售，階段內(nèi)又導(dǎo)致雞蛋價格的大幅下挫。