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休閑零食企業(yè)爭(zhēng)搶“雙十一蛋糕” 三只松鼠線下鋪店“練內(nèi)功”

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2018-11-12 17:48:20

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來(lái)三年我國(guó)休閑零食將保持20%以上的復(fù)合增速,至2020年休閑食品的銷量有望突破2萬(wàn)億元。

每經(jīng)記者 查道坤    每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 徐斐    

“雙十一”期間,線上市場(chǎng)成為了眾多休閑零食企業(yè)爭(zhēng)搶的重頭戲。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從三只松鼠了解到,截至11月11日24時(shí),三只松鼠全網(wǎng)銷售額達(dá)6.82億元,同比增長(zhǎng)30.51%,刷新行業(yè)紀(jì)錄。其中,天貓旗艦店累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額4.51億元,是天貓食品行業(yè)“七冠王”。

除此之外,據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報(bào)道,截至11日23點(diǎn)59分,良品鋪?zhàn)訑y2000多家門店及線上平臺(tái)實(shí)現(xiàn)的銷售額超4億元。而百草味目前并未公布“雙十一”的具體銷售額,但在天貓食品排行榜上,百草味位居良品鋪?zhàn)又螅涣械谒奈?,同樣取得了不俗的?zhàn)績(jī)。

圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)

值得注意的是,從線上起家的三只松鼠目前開了45家實(shí)體門店,并宣稱未來(lái)一年將進(jìn)入線下高速擴(kuò)張期,預(yù)計(jì)全國(guó)門店將增至150家。

對(duì)于線下門店,三只松鼠創(chuàng)始人章燎原向記者介紹稱,可以將其劃分為三個(gè)方向:第一,以線下直營(yíng)連鎖為主的三只松鼠投食店;第二,以阿里巴巴零售通為主的2B分銷渠道;第三,類似加盟店形式的松鼠小店。

對(duì)此,華泰證券分析師吳爍對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示:“雖然休閑食品未來(lái)市場(chǎng)巨大,但是線上的紅利在逐步下滑,增速也在放緩,所以這些休閑食品巨頭開始布局線下市場(chǎng),增加消費(fèi)者的體驗(yàn)。”

就整個(gè)行業(yè)而言,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來(lái)三年我國(guó)休閑零食將保持20%以上的復(fù)合增速,至2020年休閑食品銷量有望突破2萬(wàn)億元。不過(guò),雖然市場(chǎng)巨大,但目前并無(wú)一家企業(yè)的營(yíng)收超過(guò)100億元?;诖耍賰|企業(yè)也成為了這些零食巨頭的目標(biāo)。

當(dāng)前,良品鋪?zhàn)诱幱贗PO當(dāng)中,而三只松鼠于去年12月IPO被叫停后,正重新排隊(duì)上市。章燎原向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示:“目前公司上市仍在排隊(duì)中。對(duì)松鼠來(lái)說(shuō)也許不是件壞事,可以把內(nèi)功練得更加扎實(shí)。”

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