每經記者 陳星    每經編輯 徐斐    

如果說品質是企業的血脈，那么品牌就是企業強健的四肢。對于酒企而言，品牌更是重中之重。

3月20日上午，由每日經濟新聞、成都商報、紅星新聞聯合舉辦的2019第四屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典在成都舉行。會上，由清華大學經濟管理學院中國企業研究中心、每經智庫聯合研究，每日經濟新聞出品發布的“2019中國酒業上市公司品牌價值榜”也揭開神秘面紗。

該榜單給出了貴州茅臺、五糧液、華潤啤酒、青島啤酒、瀘州老窖等知名酒企的最新品牌價值數據，酒業TOP30上市企業總價值逾8000億。其中，白酒企業總價值占比超7成，這也體現了白酒業占據酒業的主要份額。

“目前我國的白酒行業集中度相對較低，品牌消費在未來將會驅動消費需求轉向龍頭公司，而且未來行業集中度會進一步提升，因此企業需要快速建立自己的品牌美譽度以獲取行業內的相對份額。”清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任、榜單研究負責人趙平表示。

酒業上市公司品牌價值榜發布

品牌價值是什么？從學術定義上，品牌價值是指品牌為企業帶來的當前和未來超額收益。

趙平表示，品牌價值包括產品、服務和企業多方面的價值，品牌價值的來源是品牌資產，是消費者對品牌的全部認知和情感。而優質的品牌意味著更高的股票價格和市值，更高的產品、服務或特許的價格以及更高的營業收入和利潤等。

2019中國酒業上市公司品牌價值榜綜合考慮企業當前的財務收益和品牌對總收益的貢獻比例，得出了國內首個針對酒業上市公司的品牌研究成果。

趙平對該榜單內容進行了公開發布及解讀。總量上，入圍2019年中國酒類上市公司品牌價值TOP30的企業總體品牌價值達到8138億元，包含了白酒、啤酒、黃酒和葡萄酒企業。

從酒企類別上看，白酒企業在品牌價值方面占有絕對優勢。上榜企業中白酒企業占據18個席位，占比60%。

同時，榜單結果論證了白酒行業近年來“強者恒強、弱者恒弱”的馬太效應。其中，主營中高端白酒的4家企業（貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖）品牌價值共5123.86億元，占據了上榜白酒企業品牌價值的絕大部分。其中，貴州茅臺酒以2818.42億元的品牌價值穩居排行榜榜首，五糧液以1159.76億元緊隨其后。洋河股份和瀘州老窖分別以754.48億元和391.20億元的品牌價值占據品牌榜第4位和第6位。

除一線白酒在品牌價值上表現恒強外，區域及次高端白酒企業在品牌價值上的表現也很亮眼。如江蘇今世緣排行第13；近兩年業績增長迅速的舍得酒業品牌價值為27.05億元，位列第21位；青青稞酒以25.18億元的品牌價值位居第23位。

品牌榜側面體現行業變化

趙平認為，隨著我國經濟的持續發展，消費者將重視酒類產品的健康與安全，也會更加關注品牌與品質。大多數消費者不具備辨別產品真正品質的能力，因此以品牌為標準挑選酒類產品將會成為一種大眾行為。

“目前我國的白酒行業集中度相對較低，品牌消費在未來將會驅動消費需求轉向龍頭公司，而且未來行業集中度會進一步提升，企業需要快速建立自己的品牌美譽度以獲取行業內的相對份額。”趙平表示。

而近年來啤酒消費市場消費量下降，我國啤酒制造企業數量也隨之波動。TOP30榜單中有6家啤酒企業，占比20%，總品牌價值共1716.95億元。其中品牌價值表現最好的華潤啤酒，品牌價值為960.82億元，位于榜單的第3位；青島啤酒以472.62億元緊隨其后，位居第5；燕京啤酒以176.08億元的品牌價值位居第8。

趙平分析榜單結果稱，從整體看，啤酒行業比較平穩，但分化還在加劇。由于啤酒消費習慣的改變，消費者飲酒習慣從豪飲逐步向品質追求變化，而品質追求過程與中國人口結構相關。放眼全球來看，百威、喜力、嘉士伯的影響力遠大于國內啤酒品牌，啤酒品牌的建立和影響力的擴大是亟需解決的問題。

此次榜單中包括2家葡萄酒企業上榜，張裕A以117.14億元，位列總榜第11位；另外還有3家黃酒企業上榜。

圖片來源：每日經濟新聞 資料圖

品牌的終極意義是提升經濟效益

國內首個針對酒業上市公司品牌研究成果的出爐，對酒類企業打造品牌價值有什么作用和指導意義？

趙平認為，大多數企業都在做類似的事情，即提供多價位的多支產品，同質化嚴重，令消費者無所適從。品牌對于酒類企業的形象樹立以及營銷績效表現有著至關重要的影響。

“持續打造和提升品牌價值，最核心的作用是能夠給企業帶來巨大的經濟效益。在產品市場上，如果消費者認可并喜愛你的品牌，他們就愿意用更高的價格購買你更多的產品，并不斷地重復購買，由此帶給企業更高的營收和利潤。”趙平對《每日經濟新聞》記者表示。

總之，優質的品牌意味著更高的股票價格和市值，更高的產品、服務或特許的價格，更多的消費者購買、重購和系列購買，更方便的銀行、供應商和渠道合作，更容易吸引優秀的員工和職業經理人，以及更高的營業收入和利潤。

趙平認為，打造優秀的品牌需要長期積累，但正確的方向和正確的定位是先決條件，而科學的測評和衡量標準是正確打造品牌價值的前提。