老酒是一種稀缺的資源，具備文化、歷史、社交等多種屬性，其價值正被越來越多的收藏愛好者及投資者發掘。近幾年來，茅臺、五糧液、瀘州老窖等陳年老酒不斷刷新價格紀錄，吸引了更多收藏玩家的加入。

據《中國老酒市場指數》顯示，2013年至2018年，老酒購買人數正在以接近30%的增長率穩步上升，2018年的老酒購買人數超千萬；而老酒的市場價格同樣處于快速上升期，以2013年為初始1000點計算，2018年老酒市場指數增長到4080，5年增長了4倍；老酒市場規模方面，預計2021年將達到1000億元。

但在中國，老酒收藏只有白酒嗎？

近日，張裕舉辦了張裕白蘭地老酒回購暨年份酒戰略首發儀式，公布了白蘭地老酒回購政策，成立“張裕白蘭地老酒鑒定委員會”進行鑒別及監督，并首發多款可雅紀念酒及年份酒，誓要為中國白蘭地老酒收藏市場點一把火。

根據張裕白蘭地的回購政策，1914年、1915年生產的可雅白蘭地，一瓶可置換價值113.2萬元的可雅15年XO白蘭地600瓶。其中，1915年的可雅白蘭地榮獲了巴拿馬國際博覽會金質獎章和獎狀，可雅白蘭地此后改名為“金獎白蘭地”，歷史價值重大。同時，1916-1949年、1952年、1963年、1979年生產的可雅或金獎白蘭地也一并列入回購范疇。

1952年，第一次全國評酒會上，評選了八大名酒，其中張裕有3款名列其中；此后1963年、1979年共三屆全國評酒會，張裕都有3款產品入選，合并評選出34款名酒張裕就占了9個名額（含重復計次）。

尤其值得注意的，張裕推出的可雅白蘭地一款紀念酒和三款蒸餾壺系列年份老酒首次公開亮相，分別是可雅1915 EXTRA紀念酒，1983年、1989年和1999年年份老酒。

據中國白蘭地首席大師張葆春介紹，可雅1915 EXTRA紀念酒在法國利穆森橡木桶陳釀30年以上，是多個年份的“生命之水”的精粹，瓶型融合了時光概念與中國24節氣傳統文化，并采用國際一流的法國巴卡拉水晶材質設計而成。

而三個年份老酒分別推出43度和52度兩款產品，主要面向高端收藏人群，其外型均采用壺式蒸餾器的造型，展現蒸餾設備的經典形態，視覺質感上充滿匠心韻味，彰顯年份酒的收藏價值。三款年份酒在口感風味方面各有特點：1983年年份老酒香氣奔放、入口甘冽、回味強勁；1989年年份老酒香氣豐富、口感醇厚、回味悠長；1999年年份老酒則香氣馥郁、口感圓潤、有著明顯的典型性。

張裕公司總經理孫健表示：“企業的核心競爭力是什么？一定是消費者看重你有別人沒有的東西，對張裕白蘭地來講，我們1892年建廠，1914年出第一瓶產品，127年以來，張裕只做葡萄的制成品。把葡萄發酵變成葡萄酒，再蒸餾變成白蘭地，我們沒有做其他的事情，張裕一直沒有間斷。時間是用錢買不來的，這種稀缺的資源就是張裕的核心競爭力！”

據業內人士透露，白蘭地的收藏價值，一點也不比白酒差，個別部分甚至還略勝一籌。首先，白蘭地和白酒都屬于蒸餾烈酒的范疇，相對釀造酒而言，烈酒的陳年能力很強，幾十上百年歷史的蒸餾酒，不僅可以飲用，也可以作為酒企的調味老酒使用，本身就具備使用價值。其次，白蘭地的屬性更為國際化，流通也更為國際化，國際上一瓶被收藏家收藏百年的白蘭地進入拍賣行，往往也能拍出天價，白酒的投資價值反而只能體現在國內市場。

當然還有很重要的一點，中國白蘭地歷史同樣源遠流長，從第一桶白蘭地1914年被張裕釀造出來，歷經105年的風雨洗禮，張裕白蘭地愈加醇厚，成為一瓶值得珍藏的歷史。相比很多后成立的白酒企業而言，張裕白蘭地有著更深底蘊以及更有說服力的投資價值。

一瓶張裕白蘭地老酒，濃縮了中國一個多世紀的歷史，記載著中國白蘭地與消費者的眾多故事，收藏價值重大。據了解，張裕紀念酒及年份酒將在明年上市，如需進一步了解詳情，可關注“張裕白蘭地”公眾號咨詢。

（商業資訊）