2020-09-15 11:23:38
據證券時報·e公司，來自江南大學及唐人神的消息，日前，“江南大學--唐人神集團創新食品聯合研究院”揭牌暨戰略合作儀式在江南大學舉行。聯合研究院將圍繞大食品大健康戰略，以“雙蛋白肉”為主攻方向，即將植物蛋白和動物蛋白相結合。唐人神集團決定進軍“人造肉”領域，為消費者提供“雙蛋白肉”。通過此次江南大學與唐人神集團簽訂戰略合作協議，雙方擬在發酵飼料生物技術、營養均衡型植物肉及其制品等領域深入開展全面戰略合作。
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