每經(jīng)編輯 段煉    

就在幾個(gè)月前，“新寧二中小賣(mài)部招租金額過(guò)大”問(wèn)題曾引發(fā)社會(huì)熱議，據(jù)媒體報(bào)道，該小賣(mài)部起拍價(jià)為68萬(wàn)，一呂姓人士以320萬(wàn)元交易價(jià)格競(jìng)得。

這并不是天價(jià)校園小賣(mài)部第一次出現(xiàn)在公眾的視野里。早在2016年，廣西南寧三中小賣(mài)部拍出173萬(wàn)元年租金的消息，就曾引發(fā)公眾對(duì)天價(jià)租金是否會(huì)增加學(xué)生消費(fèi)負(fù)擔(dān)的擔(dān)憂。

大部分人都預(yù)料到教育部門(mén)會(huì)對(duì)中小學(xué)小賣(mài)部進(jìn)行整頓，但誰(shuí)也沒(méi)想到這一出手就是“絕殺”。

據(jù)教育部官網(wǎng)顯示，教育部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委等四部門(mén)印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，其中第二十五條要求：“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所”。

四部門(mén)印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》

近日，教育部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局和體育總局四部門(mén)印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》（下稱《指南》），對(duì)適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要，推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為作出要求。

圖片來(lái)源：教育部官網(wǎng)

《指南》明確了適用范圍，即適用于全日制普通中、小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè)，普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校可參照?qǐng)?zhí)行。

《指南》規(guī)定了主要建設(shè)內(nèi)容。

一是健康教育。包括建立健全健康教育制度，拓展健康教育課程資源，明確健康教育課程課時(shí)安排，配備專（兼）職健康教育教師并定期接受相關(guān)培訓(xùn)，開(kāi)展多種形式的主題健康教育活動(dòng)等內(nèi)容。

二是食品安全。主要包括學(xué)校食堂和校外供餐單位要建立健全食品安全管理制度，學(xué)校食堂要實(shí)施“明廚亮灶”和分餐制度，建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度和家長(zhǎng)陪餐制度等內(nèi)容。

三是膳食營(yíng)養(yǎng)保障。對(duì)學(xué)生餐的食物種類、烹調(diào)方法，專（兼）職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員的配備等方面作出要求。

四是營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)。包括建立健全學(xué)生健康體檢制度，建立學(xué)生健康檔案，反饋體檢結(jié)果，提出有針對(duì)性、有效的綜合干預(yù)措施等內(nèi)容。

五是突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急。主要包括建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度，制定學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案和規(guī)程，開(kāi)展學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、防控知識(shí)及技能宣傳和培訓(xùn)等內(nèi)容。

六是運(yùn)動(dòng)保障。對(duì)學(xué)生運(yùn)動(dòng)理念和方法、學(xué)校體育場(chǎng)地設(shè)施配備、體育課設(shè)置、體育教師健康教育培訓(xùn)和考核等作出規(guī)定。

七是衛(wèi)生環(huán)境建設(shè)。包括校園環(huán)境衛(wèi)生，符合用眼衛(wèi)生要求的學(xué)習(xí)環(huán)境，向?qū)W生提供免費(fèi)、充足、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的白開(kāi)水或直飲水，配備洗手、消毒設(shè)施或用品，建設(shè)無(wú)煙校園等內(nèi)容。

中小學(xué)小賣(mài)部將成為歷史

《指南》第二十五條規(guī)定：不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng) 場(chǎng)所，不得售賣(mài)高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。

圖片來(lái)源：教育部官網(wǎng)

對(duì)于許多80后、90后而言，校園小賣(mài)部幾乎是青春回憶的一部分，下課沖到小賣(mài)部買(mǎi)包零食、買(mǎi)根雪糕、買(mǎi)瓶飲料的快樂(lè)，因童年濾鏡而被美化得溫馨可愛(ài)，因此，對(duì)于這一決策，比起現(xiàn)在正在讀書(shū)的孩子和家長(zhǎng)們，一些早已離開(kāi)中小學(xué)的人們感慨更多。

有網(wǎng)友表示這是當(dāng)年最大的樂(lè)趣，還有網(wǎng)友擔(dān)憂“食堂太難吃餓了怎么辦？”。

教育部體衛(wèi)藝司負(fù)責(zé)人表示，《指南》的制定將促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與健康的理念融入公共政策制定實(shí)施的全過(guò)程，其目的和意義在于：

一是適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要，關(guān)注生命全周期、健康全過(guò)程，從食品安全、合理膳食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)、口腔健康、視力保護(hù)和心理健康等多個(gè)維度提出規(guī)范化要求，以全面促進(jìn)學(xué)生健康；

二是推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作，以中小學(xué)校為突破口，通過(guò)建設(shè)和推廣，營(yíng)造校園健康氛圍，引導(dǎo)師生不斷增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與健康意識(shí)；

三是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校這一窗口，搭建從學(xué)校到家庭再到社會(huì)的傳遞鏈，傳播正確的健康知識(shí)和行為，加快全社會(huì)形成健康生活方式。

編輯|段煉 肖勇

校對(duì)|何小桃

封面圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

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