每經編輯 孫志成 易啟江    

“不當家不知肉糜貴”——1月3日，剛從特拉華州老家結束假期回到白宮的拜登與小型農場、牧場主代表舉行視頻會議，承諾解決肉類加工工業的壟斷問題。拜登在會上回憶起頭天的見聞，他從家人的好友口中得知，現在，一磅漢堡肉竟然要5美元。

當天，美國白宮宣布將撥款10億美元用于控制肉類和禽類物價，并將采取措施確保市場合理競爭。白宮表示，由于美國大型肉食企業體量龐大，中小型企業無法與之競爭，促使肉類和禽類物價飛漲，而這也是導致通貨膨脹的原因之一。此次撥款將幫助中小型肉食企業提高競爭力。

而隨著奧密克戎疫情在美國蔓延，債券交易員正押注疫情將進一步推高美國通脹。

第一夫人都抱怨肉貴?

美國撥款10億美元控制肉價

據第一財經，美國總統拜登當地時間3日稱，現在美國牛肉的價格大約是每磅5美元，而新冠疫情前的價格還不到4美元。“昨天我聽到我的妻子和她的姐妹、朋友說‘你知道現在一磅（約0.9斤）漢堡肉的價格已經超過5美元（約合32元人民幣）了嗎？’”

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連美國第一夫人都感受到了飛漲的肉價，更別提普通民眾了。在美國有機超市“全食”（Whole Food）購買牛肉餡的一位顧客向第一財經記者表示，他家此前每周都會買牛肉餡，現在改為每兩周買一次，之前買的通常是脂肪含量僅為4%的精瘦牛肉餡，現在改為價格相對便宜、但含脂量達15%的牛肉餡。“肥肉也比沒肉好。”這位顧客說，“一買就是5磅，心疼得很。如今漲價意味著每次在牛肉餡上要多花20多美元。”

3日，拜登和美國的農場主和牧場主舉行了一次線上會議，主題是加強肉類行業的競爭，并為消費者降低價格。

“美國肉價飛漲的原因找到了！”拜登在會上表示，大型跨國肉類加工和包裝公司壟斷美國市場，排擠規模較小的競爭者，在疫情期間“大發橫財”，趁經濟低迷時“打劫”消費者。“這些大公司正在賺取大量的利潤，他們的所有利潤都在上升，正如大家在超市所見，肉類的價格在上漲，但農民向市場出售的價格卻下降了。”

拜登表示：“這說明，市場因為缺乏競爭而被扭曲了。”

肉類行業反駁了拜登的言論。在白宮會議結束后，肉類加工行業組織“北美肉類協會”（NAMI）主席朱莉·安娜·波茨（Julie Anna Potts）當天（3日）對CNBC表示，白宮忽視了肉類加工行業面臨的第一大挑戰——勞動力短缺，“開發布會、用納稅人的錢建立政府資助的工廠，無助于解決肉類和家禽廠勞動力短缺以及整體經濟體通脹飆升的問題。”

該協會還表示，美國政府根本不懂農業經濟。

據經濟參考報援引法新社報道，當地時間1月3日，美國政府宣布將撥款10億美元調控肉類和禽類價格。

總統拜登3日宣布，為了更好地協調行動，美國司法部和農業部將在30天內推出一個門戶網站，允許生產商報告肉類加工商的不公平貿易行為；并計劃提供10億美元的聯邦援助金，以幫助獨立肉類加工商擴張；一些新的促進競爭的法規也正在考慮中。

此次撥款的10億美元將幫助中小型肉類企業提高競爭力，進而穩定物價。其中，3.75億美元將以補助的形式直接發放給中小型肉類企業，2.75億美元將以資本的形式注入，向小型企業提供優惠利率貸款，1億美元用來進行培訓，1億美元用以彌補小型和超小型肉食加工廠監管開支。

圖片來源：視覺中國-VCG111363810895

拜登稱，政府將通過多個項目提供資金，以擴大肉類和家禽加工能力并使之多樣化，增加生產者收入。政府將提高農民在加工過程中的權益，并在該行業創造穩定、高薪的就業崗位。

數據顯示，截至2021年11月，美國食品價格較此前一年上漲了6.4%，其中肉、禽、魚、蛋的價格漲幅達到13%。具體來看，牛肉價格漲幅最大，達到21%。

美國農業部數據顯示，泰森、嘉吉、JBS和NBP四家公司控制了美國82%的牛肉市場、70%的豬肉市場和54%的家禽市場。白宮表示，四大肉食企業體量龐大，中小型同類企業無法與之競爭，是肉類和禽類價格飛漲的主要原因。拜登指責這些肉類巨頭以壟斷排擠較小競爭對手的行為。

中概股多數收跌

1月5日，市場繼續關注奧密克戎變異毒株對經濟的潛在影響，同時美國單日新增確診新增病例數超100萬及12月ISM制造業指數創11個月來最低增幅令市場承壓，美股收盤漲跌互現。

美國疾控中心（CDC）數據顯示，美國1月3日新增828417例新冠肺炎確診病例，單日增幅為其開始統計以來新高。其中，1月1日-3日累計新增逾147萬例確診病例。最新的基因測序結果表明感染奧密克戎毒株占美國新增病例的比例高達95.4%，美國最近7日均增新冠病例約為49.1萬例；另據多家外媒統計，美國單日新增新冠肺炎確診病例峰值已超百萬。美國衛生專家預計，美國疫情可能要在1月底才能見頂。

美國勞工部周二（1月4日）職位空缺和勞動力流動調查報告數據顯示，美國11月辭職人數達到450萬，創歷史新高，職位空缺數居高不下，表明勞動力市場供應持續趨緊；11月職位空缺數降至1060萬（市場預期會達到1110萬），10月數據向上修正至1110萬——意味著降幅創2020年4月份以來最大、且總量仍然遠高于疫情前數值。辭職率升至3%。

截至1月5日收盤，道瓊斯指數上漲214.33點，漲幅0.59％報36799.39點；標普500指數下跌3.26點，跌幅0.07％報4793.30點；納斯達克綜合指數下跌210.1點，跌幅1.33％報15622.7點。

美股航空股集體上漲， 波音 漲2.8%， 美國航空 漲1.44%， 達美航空 漲0.77%， 西南航空 漲1.5%， 聯合航空 漲1.67%。

美股抗疫概念股全線走低， Moderna 跌0.85%， 吉利德科學 跌0.51%， 諾瓦瓦克斯醫藥 跌3.11%， BioNTech 跌3.35%， 輝瑞 跌3.72%。

美股銀行股集體上漲， 摩根大通 漲3.77%， 高盛 漲3.07%， 花旗 漲0.79%， 摩根士丹利 漲4.06%， 美國銀行 漲3.94%， 富國銀行 漲3.97%。

美股大型科技股全線走低， 蘋果 跌1.27%， 亞馬遜 跌1.69%， 奈飛 跌1.04%， 谷歌 跌0.41%， 臉書 跌0.59%， 微軟 跌1.71%。

美股中概股多數收跌，掌門教育跌超38%，達達跌超13%，拼多多、富途控股跌超11%，貝殼、趣頭條跌超10%，B站跌超8.9%，霧芯科技跌超7.1%，知乎跌超6.9%，好未來跌超6.5%，理想汽車跌超6.2%，京東、滿幫跌超6%，新東方跌超5.9%，騰訊音樂跌超5.8%，蔚來跌超5.6%，小鵬汽車跌超5.3%，愛奇藝跌超5%，唯品會跌4.3%，網易有道跌超4.1%，百度跌超1.7%，騰訊跌約1.5%，攜程漲約2.2%。

截至發稿，COMEX黃金價格上漲14.8美元，報每盎司1814.9美元，漲幅0.8％。該合約周一下跌1.6％創下12月21日以來最活躍合約的最低水平。

截至發稿，在ICE歐洲期貨交易所3月份布倫特原油價格上漲1.25美元，漲幅1.58％收于每桶80.23美元，此前曾觸及每桶80.55美元的高點。據道瓊斯市場數據這是11月25日以來近月合約的最高結算額。紐約商品交易所2月交割的西德克薩斯中質原油上漲89美分，漲幅1.17％，報每桶76.74美元。

編輯|孫志成 易啟江

校對|何小桃

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