每日經濟新聞 2022-02-07 14:16:00
每經編輯 彭水萍
啟信寶信息顯示，1月27日，蘭州牛肉面品牌馬記永關聯公司上?；虿惋嫻芾碛邢薰景l生工商變更，股東新增廣西騰訊創業投資有限公司等；注冊資本增至約160.44萬元，增幅約13.48%；此外，公司經營范圍新增互聯網銷售，還新增化妝品批發、化妝品零售、個人衛生用品銷售等。
上海花橋餐飲管理有限公司成立于2019年7月，法定代表人為洪磊，目前該公司已對外投資成立20余家餐飲公司，分布在江蘇、浙江、廣東等地。
據解放日報2021年8月報道，近年來，上海的蘭州牛肉面店似乎遍地開花。商圈、商場、辦公樓，人流密集的地方，隨處可見陳香貴、馬記永、張拉拉的招牌。從名字上看，總讓人感覺他們來自遙遠的蘭州。但實際上，這三個品牌是不折不扣的上海制造。
2019年7月，上?；虿惋嫻芾碛邢薰咀猿闪?，馬記永品牌正式開始運營。一年后，上海陳香貴餐飲管理有限公司誕生。一個月后，張拉拉所屬的上海張啦啦餐飲管理有限公司開張。
三個上海品牌在蘭州牛肉面這條賽道上，開始飛速擴張。
只要打開大眾點評搜索一下，就會驗證這一驚人的趨勢——
僅僅在上海，陳香貴已經開出了58家門店，預備開業46家。馬記永在上海的門店有46家，還不包括預備開業的33家。張拉拉上海的門店數量也超過了30家，有15家尚未開業。
如果對這種密集布局的增速沒有概念，可以對比一下《蘭州牛肉面大數據報告》的這組數據——
“東方宮”是蘭州牛肉面在北京、上海、廣州、深圳4個超一線城市擁有店鋪最多的傳統品牌。截至2020年第三季度，其在超一線城市擁有的門店數量，僅超過了40家。
也就是說，這些新興品牌的開店速度，已經遠遠超過了老字號。
圖片來源：每日經濟新聞 資料圖（圖文無關）
為什么這么猛？資本在背后的助力，是新興蘭州牛肉面品牌不斷開疆拓土的最大原因。
陳香貴已經完成超億元A輪融資，由正心谷資本領投，云九資本跟投，老股東源碼資本和天使投資人宋歡平再次加持，估值接近10億元。
馬記永已經獲得天使輪融資，投資機構為挑戰者資本、險峰資本、凱輝資本、高榕資本、紅杉資本，紅杉資本還遞出了高達10億元以上估值的投資意向書。
順為資本、金沙江創投等著名資本也出手投資了張拉拉。
一碗熱氣騰騰的牛肉面背后，是更加熱氣騰騰的資本之爭。
來源：每日經濟新聞綜合啟信寶、解放日報、公開信息
封面圖片來源：每日經濟新聞 資料圖（圖文無關）
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