每經編輯 杜宇

16日，針對“3.15”晚會報道的老壇酸菜食品安全問題，五谷漁粉聲明表示，湖南插旗菜業有限公司確是其酸菜原料供應商之一，已第一時間約談插旗菜業負責人，并對相關酸菜原料進行下架，全面停止使用并封存，等待相關部門的進一步檢查。

五谷魚粉稱，此次事件是我司對原料供應商監管與管理的失誤，辜負了廣大消費者的信任，對此我們表示深深的歉意。

據了解，插旗菜業為多家知名餐飲企業代加工酸菜制品，而五谷漁粉的logo也出現在其官網之中。

不過，插旗菜業老壇酸菜包里的酸菜是從外面收購來的“土坑酸菜”。根據視頻顯示，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜并未進行衛生指標檢測。

封面圖片來源：攝圖網-501156230