每經編輯 孫志成    

3月20日，網傳一組圖文視頻稱，有網友在盒馬鮮生網購一整條鱷魚，視頻中兩名小孩還在把玩鱷魚，撫摸拖拽鱷魚爪子和尾巴，廚師用菜刀砍鱷魚腦袋時還在跳動。

圖片來源：一點資訊視頻截圖

對此，盒馬回應稱，盒馬在售的鱷魚，是內蒙古正規養殖的暹羅鱷。商品為冷凍品，通過順豐從產地直發；發貨前均經過去內臟處理，正常情況下不存在冬眠、復活的可能。

在底下的評論里，盒馬用一張圖片回復網友說，“情況是這么個情況”并配了一張盒馬在暹羅鱷的圖片。躺在白色的泡沫盒里鱷魚，還裹著一個藍色袋子，破堂開肚的鱷魚已經經過去內臟處理。

據橙柿互動，盒馬官方還表示，經過專業人士的觀察判斷，視頻內的鱷魚本身就是活的，且規格與盒馬銷售的鱷魚不符。我們初步判斷，消費者的鱷魚并非在盒馬購買。目前，盒馬方面并未收到任何關于鱷魚產品復活的投訴，如果有顧客購買相關產品發現任何問題，也可以隨時通過盒馬App聯系客服。

盒馬的工作人員說，暹羅鱷是今年春節前上架的，不過不是從門店發貨，而是由產地統一發貨。

而今年1月，一家媒體在采訪盒馬時，盒馬一位相關負責人表示，近一個月來鱷魚肉銷量平均每周翻一番，廣東消費者占比達九成。

不過最近疫情發生后，因為部分地區順豐停運，一些盒馬門店也下架了暹羅整條鱷魚，比如杭州盒馬頁面已經搜不到鱷魚。不過盒馬的工作人員表示，等順豐恢復配送之后將重新上架。

據澎湃新聞，3月20日，盒馬售賣整條暹羅鱷的生產商家巴彥淖爾市順恒內陸養殖有限公司相關負責人否認網傳視頻中的鱷魚屬于該公司養殖、發貨，并稱，經分辨背部鱗片、體型、眼睛，網傳視頻中的鱷魚屬于雜交鱷魚。“這種鱷魚是非法的。”該負責人說，他們公司提供給盒馬的暹羅鱷都是經過背部去鱗、去除內臟等宰殺處理，再經過一夜零下32度冷庫保存后發貨。

該負責人還介紹，鱷魚生存環境是在熱帶地區，他們公司是人工創造了仿野生熱帶環境下進行養殖。“內蒙古剛剛下完雪，就算我發活的鱷魚，它不出3小時就會死亡。”他強調，養殖條例明確不允許出售活體鱷魚，出售給顧客的產品都是宰殺處理過的。

前述負責人表示，他們公司具備養殖暹羅鱷的相關資質證明，屬于合法養殖。

看到盒馬有鱷魚肉出售，很多網友不禁疑問，吃鱷魚犯法嗎？

據了解，在2003年國家林業局對54種馬養繁殖野生動物的商業性經營利用實施解禁，鱷魚也包括在內，因此吃人工到養繁殖的鱷魚是不犯法的，但需要注意允許進行商業性經營馴養繁殖的鱷魚品種有灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷三種，在飯店中吃到的鱷魚不應該超出這三種，而且養殖食用揚子鱷等國家保護動物是犯法的。

此外，林業部門提醒，即使是人工養殖繁育的鱷魚，在出售時也要出具相關的野生動物經營許可證明和檢疫證明等，防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉流入市場。

編輯|孫志成 王嘉琦

校對|何小桃

封面圖來源：攝圖網_500360810

每日經濟新聞綜合橙柿互動、澎湃新聞等

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