每經AI快訊，東方證券07月19日發布研報稱，維持絕味食品（603517.SH，最新價：50.23元）買入評級。評級理由主要包括：1）Q2營收持平，開店增量抵消同店壓力；Q3旺季+出行恢復的背景下，單店營收有望回暖；2）Q2扣非凈利率同比有壓力，因成本壓力及銷售費用增加，未來盈利能力有望改善；3）星火燎原與海納百川計劃打開主業質量與數量天花板，公司中長期成長力充沛、配置價值顯現，Q2低業績發布為利空落地的配置良機。風險提示：疫情反復風險；拓店進度不及預期；收購品牌管理不及預期；原料價格上漲超預期。

AI點評：絕味食品近一個月獲得11份券商研報關注，買入11家，平均目標價為59.09元，與最新價50.23元相比，高8.86元，目標均價漲幅17.64%。

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(記者 蔡鼎)

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