每經AI快訊，日本水產廳統計數據顯示，今年日本國內鰻魚苗捕撈量僅為10噸左右，比去年減少了9％。這也導致新鮮鰻魚價格高漲，部分知名產地的新鮮鰻魚批發價格，達到每公斤約合人民幣250元，比去年同期貴了四成。與之相關的產品，例如烤鰻魚、鰻魚飯的價格也有所上漲。另外，油價走高帶動燃料費上漲，通脹的大環境也是導致日本烤鰻魚等商品漲價的重要原因。隨著今年日本鰻魚價格走高，日本市場上的中國產鰻魚價格也出現上漲，有的批發價達到每公斤約合人民幣210元，同比漲幅超過五成。目前，中國產鰻魚在日本市場上占到一半以上的份額。（央視財經）