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智慧餐廳如何更加“智慧”?

每日經濟新聞 2022-08-02 18:58:26

近年來,智慧餐廳逐步興起,海底撈,五芳齋等傳統餐飲企業均試水智慧餐廳,甚至碧桂園、京東、阿里等科技企業也逐步布局。然而,不少智慧餐廳經過幾年的發展,卻面臨閉店的窘境。智慧餐廳未來該如何發展?智慧餐廳要如何才能更加“智慧”?

每經記者 叢森    每經編輯 叢森

近年來,智慧餐廳逐步興起,海底撈,五芳齋等傳統餐飲企業均試水智慧餐廳,甚至碧桂園、京東、阿里等科技企業也逐步布局。然而,不少智慧餐廳經過幾年的發展,卻面臨閉店的窘境。智慧餐廳未來該如何發展?智慧餐廳要如何才能更加“智慧”?

 

 

封面圖片來源:記者

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