每經(jīng)AI快訊，據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會(huì)8月10日消息，8月9-10日，2022全球食材供應(yīng)鏈峰會(huì)暨第十屆餐飲零售合作洽談會(huì)在福州舉辦。中國物流與采購聯(lián)合會(huì)副會(huì)長兼秘書長崔忠付表示，強(qiáng)化供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)、增強(qiáng)開放格局下的長期競爭力成為各國迎接新一輪全球競爭的關(guān)鍵。2021年中國食材消費(fèi)市場規(guī)模已突破15萬億元，初級(jí)食材市場規(guī)模約6.5萬億元，食材加工市場規(guī)模達(dá)到10.46萬億元，食材流通市場規(guī)模8.37萬億元，食材物流總費(fèi)用約0.7萬億元。