每經AI快訊，東興證券08月16日發布研報稱，給予安琪酵母（600298.SH，最新價：47.46元）推薦評級。評級理由主要包括：1）酵母抽提物依然獲得快速增長，傳統酵母產品國內銷量增長受到抑制；2）海外業務發展較快，并預計長期保持較快增速；3）糖蜜價格高位，毛利率承壓，水解糖產能的逐步釋放預計將有效控制成本波動。風險提示：原材料價格上漲；海外競爭加劇；產能投放不及預期。

AI點評：安琪酵母近一個月獲得11份券商研報關注，買入10家，增持1家，平均目標價為61.2元，與最新價47.46元相比，高13.74元，目標均價漲幅28.95%。

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(記者 蔡鼎)

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