每經AI快訊，中銀證券09月13日發布研報稱，給予絕味食品（603517.SH，最新價：43.72元）增持評級。評級理由主要包括：1）拓店節奏符合公司規劃，單店營收承壓，仍處于恢復中；2）盈利能力承壓，主要受成本端壓力及經銷商費用補貼雙重影響。風險提示：受疫情擾動較大，終端需求疲軟。門店增長低于預期，三四線城市開拓進展不順。原材料價格上漲，成本端承壓。食品安全問題。

AI點評：絕味食品近一個月獲得18份券商研報關注，買入14家，增持2家，強烈推薦1家，平均目標價為56.79元，與最新價43.72元相比，高13.06元，目標均價漲幅29.88%。

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(記者 王曉波)

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