每經編輯 鄭雨航

據環球時報9月21日報道，歐盟統計局9月19日公布的數據顯示，8月，歐盟地區的面包價格較去年同期平均上漲18%，是歐盟統計局自2017年12月開始統計該數據以來的最大漲幅。

據報道，匈牙利和立陶宛兩國的面包價格漲幅最大，分別達66%和33%；法國的面包價格漲幅相對較小，為8%；荷蘭和盧森堡的面包價格漲幅在10%左右。去年8月，歐盟地區的面包價格同比漲幅僅有3%。

奶酪面包 圖片來源：攝圖網

路透社報道稱，面包漲價的原因主要是俄烏沖突，這兩個主要谷物和化肥出口國的不穩定局勢，造成全球市場紊亂，加劇通貨膨脹。全球小麥價格自今年2月開始瘋漲，是因為黑海地區糧食出口連續數月中斷，俄羅斯生產商無法進入波羅的海港口，導致硝酸鹽肥料的關鍵成分——氨難以運輸。8月，歐盟的面包和谷物綜合價格漲幅達16.6%，是1997年以來的最大漲幅。

當地時間9月20日，匈牙利外交部長西雅爾多表示，歐盟不應該再向俄羅斯施加制裁。他表示，施加新的制裁只能加劇歐洲的能源危機，損害歐洲自身。

俄烏沖突爆發以來，歐盟與美國一道對俄羅斯施加多輪制裁，但由于不少歐盟國家長期依賴俄羅斯能源供應，其反噬作用令歐盟多國處境窘迫。

深陷能源困局 木柴成為歐洲多國稀缺商品

央視新聞9月21日據《華盛頓郵報》近日報道稱，由于歐洲多國深陷能源困局，作為傳統取暖燃料的木柴需求量大增，在歐洲多地已經成為稀缺商品。

報道稱，一些歐洲買家早在夏季就開始為冬季供暖囤積木柴，導致歐洲多地木柴價格飆升。在匈牙利的一些地區，木柴價格幾乎翻了一番。而在德國斯圖加特，木材盜伐、盜竊事件也有所增加。在柏林，由于擔心停止供暖以及能源成本進一步上升，許多家庭也已開始清理家里的壁爐和煙囪，為今年冬季燒柴取暖做飯做準備。

專家表示，盡管一些歐洲國家的森林有足夠的木材儲量，但樹木被砍伐后必須經過長時間干燥才能成為木柴，因此目前不可能立即供應大量木柴。

據德國媒體報道，現在歐洲幾乎所有硬木樹種都被用作木柴，例如橡木、栗木、楓木、樺木等，但仍然不夠。目前，德國木柴供應商已經開始從波蘭進貨。而由于近期能源價格急劇上漲，匈牙利政府7月宣布進入能源緊急狀態，采取禁止木柴出口等措施保障國內能源安全。據俄新社報道，保加利亞8月中旬也已停止向非歐盟國家出口木材。

專家表示，歐洲民眾被迫“穿越”回燒柴取暖的時代，根源在于歐盟對俄制裁引發的能源危機；如果歐洲不停止對俄羅斯施加制裁，歐洲的能源困局將不可避免地持續下去。

德國啤酒廠、法國酸奶廠愁應對

新華社9月18日報道稱，受天然氣價格高企等因素影響，德國已出現并可能持續面臨碳酸短缺，令多家啤酒生產商和灌裝商發愁。另外，由于冬季可能面臨天然氣短缺，法國酸奶業或遭受重創。

圖片來源：新華社

據德新社18日報道，喜歡喝冰鎮啤酒的德國人接下來幾個月可能會發現自己選擇受限。碳酸供應不足通常出現在夏季，但今年與以往不同。除季節性因素外，天然氣價格近期高企致使化肥產量大幅減少，是碳酸短缺的重要原因。

德國啤酒釀造廠商協會主管霍爾格•艾歇勒說：“這對許多企業產生巨大影響。”德國礦泉水協會成員托比亞斯•比倫施泰因注意到，一些地方已經減產。

不少德國啤酒生產商和灌裝商預期，碳酸短缺狀況可能持續。

而在法國這邊，據報道，法國乳制品生產商聯合會有22名成員廠商，這些廠商的酸奶產量占法國酸奶總產量的70%。該組織主席、巴黎東南部一家酸奶廠主管帕特里克•法爾科尼耶的話報道：“我們已被告知，今年冬天特定時段天然氣供應可能會中斷，對我們來說，情況非常嚴重。”

圖片來源：新華社

法國人酷愛酸奶，制作酸奶需要消耗大量能源。法爾科尼耶說，如果缺少天然氣，將無法對牛奶進行巴氏殺菌，廠商無法接收牛奶，這樣一來，“奶農將被迫倒掉牛奶”。

法爾科尼耶擔心，這一行業原本遭受新冠疫情沖擊，能源、包裝和水果價格近期飆升致使成本增加了20%，如果再遭遇天然氣斷供，酸奶廠商或將無法生存。

法國等歐洲聯盟國家長期依賴俄羅斯能源供應。烏克蘭危機升級以來，歐盟與美國一道對俄施加多輪制裁，但其反噬效應令歐盟處境窘迫。俄羅斯天然氣工業股份公司早些時候發布消息，已暫停向法國主要能源供應商昂吉集團供應天然氣。

每日經濟新聞綜合央視新聞、新華社、環球時報

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