每經AI快訊，東方證券09月27日發布研報稱，給予絕味食品（603517.SH，最新價：49.89元）買入評級，目標價格為51.15元。評級理由主要包括：1）立足長遠，量質并行；2）同店穩步復蘇，成本費用改善在即；3）底部激勵彰顯信心，中長期配置價值明顯。風險提示：疫情反復；拓店進度不及預期；原料價格上漲超預期；費用把控不及預期風險。

AI點評：絕味食品近一個月獲得30份券商研報關注，買入21家，增持4家，強烈推薦2家，平均目標價為59.99元，與最新價49.89元相比，高10.1元，目標均價漲幅20.24%。

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(記者 蔡鼎)

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