每經記者 黃宗彥    每經編輯 董興生    

編者按

當下，以可持續發展為核心價值觀，ESG（環境、社會與公司治理）日益成為重構上市公司價值成長的新邏輯、新風口、新路徑。同時，監管層也多次發文，對A股上市公司的ESG建設，提出了越來越高的要求。可以說，ESG蘊含全新機遇，也意味著上市公司需要承擔更多共同責任。

有鑒于此，每日經濟新聞啟動“尋路可持續發展——中國上市公司ESG高管系列訪談”，專訪中國上市公司各個行業的領軍企業和ESG先行者，請他們講述ESG經驗，傳遞ESG價值，探路可持續發展。本期專訪水井坊公共關系事務副總經理洪宗華。

釀酒行業一直是我國國民經濟不可或缺的重要產業。同時，白酒行業兼具文化和金融屬性，又備受資本市場青睞。在經濟高質量發展和“雙碳”戰略背景下，ESG理念作為企業可持續發展的行動指南，正逐漸被各酒業公司接受和貫徹。提高ESG能力，由此變成酒企不可忽視的重要命題。

今年9月19日，由中國上市公司協會、成都傳媒集團指導，每日經濟新聞主辦的2022第七屆中國酒業資本論壇上，水井坊獲頒2022中國酒業金樽獎“2022年度ESG特別獎”。據悉，水井坊于今年首次披露ESG報告，并將ESG納入公司戰略體系。

作為國內高端白酒的代表企業之一，水井坊為什么將ESG戰略上升到公司戰略高度？白酒企業對ESG理念怎么理解，又將怎么落地？如何看待國外機構對白酒企業的ESG評級？水井坊的ESG實踐對行業有什么借鑒和示范效應？針對這些問題，《每日經濟新聞》記者（以下簡稱NBD）專訪了水井坊公共關系事務副總經理洪宗華。

水井坊公共關系事務副總經理洪宗華 圖片來源：水井坊供圖

發布首份ESG報告“敬未來”

NBD：作為國內知名高端白酒企業之一，我們注意到這是水井坊首次發布ESG報告，并且直接跳過CSR報告升級成ESG報告。這是基于什么考慮？作為白酒企業，怎么理解ESG的內涵？

洪宗華：在國家提出“雙碳目標”以及全球企業踐行ESG理念的大背景下，復雜多變的環境和不斷提升的外部期待，對企業的可持續發展能力提出了更高的要求。

我們深刻地認識到，只有心懷使命感和責任感，堅持為社會以及多元利益相關方創造長期、共享價值，才可能在新的發展階段獲得成功。基于此，公司在今年春季發布了首份ESG報告，并將“水井坊·敬未來”作為ESG戰略核心和治理體系。

我們認為，ESG可以理解為一個企業非財務業績表現的總和。因此，公司希望在ESG報告中盡可能囊括完整的內容，讓公眾和投資者從環境、社會和公司治理等領域全方位了解水井坊在非財務業績上的表現，展現公司的可持續發展能力。

NBD：你提到“水井坊·敬未來”是公司ESG戰略核心，請問這一戰略的具體含義是什么？在你看來，ESG理念與公司的可持續發展存在什么關系？如何通過ESG實踐來實現公司長遠發展的目標？

洪宗華：“水井坊·敬未來”主要包含四個部分，分別是：“敬更美好的生活”、“敬更成功的伙伴”、“敬更包容的社會”、“敬更錦繡的山河”。從命名可以看出，這四大板塊實際上對應的就是ESG理念中涉及的利益相關方、社會責任、環境保護和公司治理等方面。在具體落實上，公司希望通過構建系統化的ESG管理體系，更有效地識別和管理非財務風險。

圖片來源：水井坊官網

比如，公司專門成立了由水井坊管理層組建的ESG管理委員會作為公司ESG治理架構的中樞，主導水井坊ESG整體戰略與目標的制定，將ESG納入公司重大決策和日常管理事項中，并由公司CEO直接擔任ESG管理委員會主席，領導ESG關鍵事項的討論與決策。此外，公司將持續完善風險管控、合規體系及相關制度建設，推動ESG成為公司全面貫徹的文化和行為方式。

NBD：對國際相關機構發布的ESG評級結果，公司怎么看？對首次披露的ESG報告有什么評價？如果要提高評級，還需要從哪些方面著力？

洪宗華：客觀來說，目前全球沒有一個統一的ESG評級體系。理論上白酒行業需要本土化的評價體系，相較之下更能反映出企業的ESG真實表現。

公司在首份ESG報告中制定了具體的ESG戰略目標以及提升ESG評級表現，并主動回應各大評級機構對企業評級的要求；其次，公司認為應重視練內功，通過ESG目標的設定和配套落地方案的推進，真正提升ESG管理能力和表現；最后，積極參與ESG相關的主流框架協議與倡議，參考可持續發展報告準則披露相關信息。

改善ESG評級是一個持續的過程，公司希望能通過以上努力獲得ESG評級和ESG能力提升。

可持續發展與產能之間統一協調

NBD：白酒行業屬于資源密集型產業，能耗、環境治理和節能減排是繞不開的議題，但相關數據的披露卻普遍不是很完善。請問公司怎么看待這一問題？公司未來對環境績效的披露有什么計劃和目標？

洪宗華：白酒在制造過程中涉及的產業鏈比較長，每個環節或多或少都會對環境有一定影響。

一方面，白酒需要大量的水資源，以及在生產過程中的電能、熱能作為基礎條件。而不少企業的加工工藝比較落后，意味著生產過程中的損耗就會變大，需要消耗更多的資源和能源，進而產生較大排放。

另一方面，白酒在制造過程中產生的“三廢”，如果沒有及時、有效地進行處理，長此以往將對當地的環境造成較大的傷害。而廢污處理意味著企業必須投入更多成本升級環保設備，并嚴格執行國家標準。

環境治理并非能一蹴而就，而是一項長期且艱巨的工作，在監管的推動以及全行業的努力下，與環境相關的績效披露將逐步完善，這樣也可以加速淘汰落后產能，倒逼產業升級。

水井坊在列舉的34項實質性議題中，將能源與碳排放領域在內的環境議題視為重中之重，并正加快制定清晰、具體的績效目標向社會公布。公司希望通過績效提升、環保投入等方式逐步完善披露關鍵數據，接受公眾和投資者監督。

圖片來源：每經記者 張建 攝（資料圖）

NBD：據了解，去年水井坊的年產量達1287.55萬升，同比增長57%。若再加上整體制作流程，耗水量將十分巨大。請問公司如何在可持續發展和產能之間形成平衡？在節能和資源循環利用上做了哪些努力和嘗試？

洪宗華：可持續發展與產能之間不是一個事物的兩面，而是統一協調發展的有機體。在環境合規和可持續消費理念上，公司采取了一系列嘗試和舉措，比如：在包裝設計和生產工藝上不斷改進，促進包裝減量化、可循環，實現資源節約和回收利用；在改善水資源管理、提高能源利用效率、處理廢水、廢氣、固體廢棄物等方面，建立了成熟的管控體系。

具體來說，水井坊通過取消基座內襯組件和噴涂工藝改善，減少VOC產生量和排放量1.43噸。同時，通過設計環保建筑、規劃綠色園區、倡導低碳交通等方式，降低日常生產和辦公運營方面的能耗和排放。正在建設的邛崍項目，所有申請LEED綠色建筑認證的單體均使用100%可回收的鋼筋，混凝土添加3%的可再循環成分，建造過程中對所有施工廢棄物進行100%回收利用。

企業需知行合一，ESG信披與實踐并行

NBD：企業的ESG表現，給投資者提供參考。請問公司如何看待白酒行業與ESG投資之間的關系？如何通過提升ESG能力提升酒類企業的投資價值？

洪宗華：只注重財務績效進行投資的時代基本已經宣告結束，目前全球范圍內的投資者更加側重企業的非財務績效表現。過去的投資邏輯是，公司的財務表現好，說明在過去的某個時間段內商業運營比較成功，投資者以此為基礎預測公司未來表現。

實際上，現在大環境越來越復雜，誰都不知道未來的形勢如何，不可能再拿過去的眼光作為對未來評判的標準。而ESG恰好為投資者提供了一種科學的評價體系，通過企業的ESG表現推測企業未來的可持續發展能力。從某種意義上來說，這比財務績效更為重要。

因此，白酒行業應該更加重視關注資本市場對于ESG的評價，不斷提升ESG內部管理水平，將ESG戰略與企業發展真正融合，針對公司長期發展目標制定相匹配的ESG發展目標，增強信息披露、加強ESG的品牌建設，提升企業投資價值。

圖片來源：每經記者 朱萬平 攝（資料圖）

NBD：如果要給上市公司的同行一點經驗，你覺得白酒企業在踐行ESG的過程中最應該做的一點是什么？最應該警惕的一點又是什么？

洪宗華：最重要的是做到“知行合一”，既要重視ESG披露，及時回應社會關切，更要練好內功，將ESG理念滲透到生產運營的每一個方面。

踐行ESG的過程要考慮短期成本的增加，平衡企業短期利益與長期的影響，綜合評判內部性與外部性得失。從長遠來看，企業ESG做得好，一定會帶來正向性（影響），讓可持續發展的基礎更加堅實。