三年間門店數增長170%、同店銷售總額以及收益均逆勢保持穩健增長，達勢股份是怎么做到的？

達勢股份（下稱“達勢”或“達美樂比薩中國”）是達美樂比薩品牌在中國的特許經銷商，2022年上半年，達勢股份向港交所遞交招股說明書，擬在港交所主板掛牌上市。

從業績表現來看，三年間，達美樂比薩中國始終保持著業績的穩健增長，收益由2019年的人民幣8.36億元（下文幣種均指人民幣）增長至2021年的16.11億元。2022年上半年，達美樂比薩中國依舊保持著其穩健的收益增速，收入9.09億元，超過了其在2019年的全年收益。

未來，達美樂比薩中國還將在中國市場繼續擴店，依托其可復制的經濟模式帶來的高成長性，持續釋放亮眼價值。

三年間業績穩健增長

隨著人均可支配收入日益增加、比薩產品不斷創新、年輕消費者對西餐的接受程度不斷提高，以及低線城市比薩市場需求的增長，過去幾十年里，比薩在中國的受歡迎程度日益提升。

達美樂比薩中國的業績表現正在證明這一點。

招股說明書顯示，2019年-2021年三年間，達美樂比薩中國的收益保持穩定的高速增長，分別為8.36億元、11.04億元以及16.11億元，分別同比增長了32%、45.9%。

2022年上半年，在多地受疫情反復的影響下，達美樂比薩中國依舊保持了收益的增勢，由去年同期的7.67億元增長18.6%，增長至9.09億元，僅2022年上半年的收入就已超越2019年全年。

在門店層面，2019年至今，達美樂比薩中國始終保持高速的門店拓展態勢，截至2022年上半年，門店數量已由2019年初的188家增長至508家，三年間門店數增長170%。

根據弗若斯特沙利文報告，達美樂比薩已成為中國五大比薩品牌中增長速度較快的公司，并且按照2021年的銷售收入計算，其已位列中國第三大比薩公司。

具體到門店的業績表現，達美樂比薩中國的同店銷售在過去三年間始終保持穩定增長。2019年至2021年，達美樂比薩中國的同店銷售增長比例分別為7.3%、9.0%以及18.7%。從門店層面盈利能力方面看，2019年-2021年，分別取得4.4%、4.0%、9.2%的門店層面的經營利潤率。

截至2022年上半年，達美樂比薩在國內的508家門店中，約56%的門店位于北京及上海，在這兩個城市，達美樂比薩已經建立了強大的品牌知名度。

達美樂比薩中國在招股說明書中將北京及上海以外的市場統稱為“新成長型市場”。達美樂比薩中國認為，“中國有大量我們可成功開設新店的位置。我們計劃通過擴大我們的地理覆蓋范圍及深化我們的市場滲透，繼續擴大我們在中國的市場范圍。”

2019年-2021年，達美樂比薩中國的新成長型市場合計貢獻收益分別為1.34億元、2.35億元和4.64億元，分別占當期營收比重的16.0%、21.3%和28.8%。

外送業務領先同行

“外來客”達美樂比薩如何成功成為國內比薩市場的領先品牌？

在探索全球比薩市場的62年間，達美樂比薩依托其在全球市場的主要成功模式，根據中國市場及中國消費需求進行本土化改良，在中國構建了獨特的業務模式。

進入2018年，隨著新一代行政管理力量的加入，達美樂比薩中國開始了增長策略及業績轉型探索，不僅專注于擴大自身門店網絡，更在外送、菜單產品及技術層面不斷創新。

在其較為亮眼的外賣業務方面，達美樂比薩中國專注于向消費者提供獨具特色的外送服務。為此，其向消費者承諾外送30分鐘必達,超時送免費比薩券。

得益于其高質、高效的外賣服務，招股說明書顯示，2019年-2021年，達美樂比薩中國外送訂單產生的收益分別為5.86.億元、8.22億元及12億元，分別占其同期總收益的70.0%、74.5%及73.2%，大幅高于行業平均值。

從整體行業表現來看，外送業務的確定性增長為達美樂比薩中國的業績帶來的紅利，依舊充滿了積極的想象空間。招股說明書顯示，預計國內比薩外送市場將較整個中國比薩市場增長更快。2021年，達美樂比薩中國的外送銷售額為人民幣179億元，占整個中國比薩市場的49.2%。根據弗若斯特沙利文報告，2021年至2026年，達美樂比薩中國的比薩外送分部將按19.9%的復合年增長率增長，預期可達到人民幣443億元，占整個中國比薩市場的64.3%。

在技術層面，招股說明書顯示，達美樂比薩中國2021年及2022年上半年約有95%的外送、外帶及堂食訂單是消費者在線上下單的，這個數據也高于行業平均水平。同時，為了吸引消費者，達美樂比薩中國通過直觀的在線渠道以便于客戶下單；而品牌層面，達美樂比薩中國積極滿足消費者個性需求，力求吸引更多回頭客。

此外，在菜品創新層面，根據達美樂比薩中國委托弗若斯特沙利文在2021年11月-12月進行的消費者調查，在北京和上海的大約600名參與者中，達美樂的品牌與產品在創新性方面的成績均得到了消費者的認可。

未來加速擴店

目前來看，國內比薩市場仍是一個龐大、快速增長且處于早期發展階段的市場。

根據弗若斯特沙利文報告，2021年，國內比薩市場規模為人民幣364億元，預期到2026年將增長約一倍達到人民幣689億元，復合年增長率為13.6%。

此外，與其他東亞市場相比，在相似的飲食文化下，中國比薩市場仍有較大的發展空間。例如，根據弗若斯特沙利文報告，2021年中國每百萬人僅有10.9家比薩門店。

達美樂比薩中國在招股說明書中判斷，“中國比薩市場為我們的持續快速增長提供了巨大的市場機會及發展空間。此外，通過利用我們的業務模式，已使我們的市場份額從2017年至2021年增長超過一倍，我們認為，未來我們將繼續在中國比薩市場占據更大的份額。”

從招股說明書不難發現，加速拓展門店依舊是達美樂比薩中國未來的重心之一，這同時也是其在華市場大獲成功的原因。

達美樂比薩中國在招股說明書中表示，“我們計劃繼續快速增長，同時努力實現長期盈利，因為我們相信廣闊的全國性門店網絡對我們日后的成功及競爭力至關重要。”

在談及增長戰略時，達美樂比薩中國表示，其將通過快速增加門店數量、推廣品牌及提高客戶忠誠度、進一步提高技術、完善以比薩為主且物超所值的菜單以及提高外送主導地位等多種渠道，通過多維度的差異化競爭優勢，打下堅實的品牌基礎。

達美樂比薩中國表示，其計劃于2022年及2023年分別開設120家、180家新店，并同時表示鑒于中國有大量的潛在門店位置，其預期將于2024年及2025年繼續快速地開設新店。據招股說明書顯示，達美樂比薩中國預計新設的300家門店中的46%、39%及14%將分別位于一線、新一線及二線城市。

堅持快速拓店的原因顯而易見，達美樂比薩門店的可復制性強，隨著品牌效應與規模效應的建立，達美樂比薩在中國市場的擴張也將使其成本更低、速度更快。

隨著加速擴店進程的不斷推進，達美樂比薩在國內市場的品牌效應與規模效應繼續筑牢，未來，隨著新成長型市場的門店盈利能力逐步接近北京與上海，其可能釋放的高成長性，也將幫助達美樂比薩中國再上新臺階。

*文章數據均來源于弗若斯特沙利文報告或達勢股份于2022年10月14日發布的招股說明書。

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