每經記者 熊嘉楠    每經編輯 董興生    

經過近3周的震蕩下跌后，白酒股今日（11月1日）迎來全線上漲。

截至午間收盤，中證白酒指數（399997）12356.97點，漲幅達4.29%。其中，順鑫農業（SZ000860，股價22.51元，市值167億元）、海南椰島（SH600238，股價9.72元，市值43.57億元）開盤半小時漲停；酒鬼酒（SZ000799，股價109.7元，市值356.4億元）漲7.5%，山西汾酒（SH600809，股價245.9元，市值3000億元）、瀘州老窖（SZ000568，股價164.84元，市值2426億元）、水井坊（SH600779，股價59.52元，市值290.7億元）、舍得酒業（SH600702，股價123.2元，市值409.1億元）漲超5%，五糧液（SZ000858，股價138.58元，市值5379億元）、金徽酒（SH603919，股價20.83元，市值105.7億元）等漲超3%。

值得一提的是，貴州茅臺（SH600519，股價1410.41元，市值1.77萬億元）重新站上1400元關口，漲幅達4.47%，市值回到1.7萬億元。

某券商分析師通過微信向《每日經濟新聞》記者分析稱，在市場預期不足的情況下，就會出現此前短期階段性大幅回落的局面，當前白酒板塊進入跟隨經濟企穩逐漸筑底的過程。

“一天的上漲還看不出什么，只能說是超跌反彈。”上述分析師表示，“此前大多數白酒股下跌不是個人所為，而是機構。既然是機構賣出，那么短期不會重新買回。”

業績方面，20家上市酒企發布了三季報，其中15家營業收入實現雙位數增長，瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、古井貢酒（SZ000596，股價201元，市值1062億元）、舍得酒業等增速達20%以上。

消息面上，在持續了近3周的下跌后，10月31日，中國酒業協會聯合貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒等6大白酒龍頭發表署名文章《中國白酒產業是充分市場化的長周期產業》。

文章指出，白酒產品的釀造工藝決定了白酒產業的長周期屬性，也注定了白酒產業重資產、長投入、長回報的產業規律。2021年，白酒產銷量相比2016年下降了47.32%。但是，白酒產業的銷售收入和利潤水平并未隨著產銷量的變化而波動，銷售收入五年間的年復合增長率基本持平，利潤的年均復合增長率達20.88%；從2001年至2021年的二十年間，銷售收入和利潤年均復合增長率分別高達14.29%和22.24%。

因此，中國白酒產業一直處于穩步發展的增長通道，長周期產業屬性非常明顯。依照長周期發展理論，站在歷史的時間軸上看中國白酒，增長是長期趨勢，調整是階段性形態，過去高速發展，未來依然可期。投資白酒板塊，必須符合白酒的產業規律，白酒板塊是資本市場中的長線板塊。