隨著三季報披露結束，食品飲料行業進入四季度收官之戰。今年以來，在這條競爭白熱化的賽道上，新產品、新模式、新主張層出不窮，在這之中，有哪些食飲企業脫穎而出？又有哪些創新亮點讓它們成為新消費時代廣受歡迎的品牌？ 11月8日，由商業發展中心作為指導單位，每日經濟新聞與中企萬博（集團）公司共同主辦的“2022第二屆中國食品飲料資本論壇”在線上舉行。會上揭曉了2022第二屆中國食品飲料行業創新力榜，該榜單由每日經濟新聞與歐睿國際聯合發布，涵蓋了休閑食品、乳制品、調味料、新式茶飲等細分領域，從產品、品牌、創新力等多個維度評選出食品飲料行業最亮的星，助力發現中國食品飲料的新價值。（點擊超鏈接，了解詳情） 六大獎項重磅出爐 雖然今年以來受到外部環境影響，食品飲料相關上市公司股價有所下滑，但是民以食為天，在消費板塊中，食品飲料無疑是最亮的星。 在已披露的第三季度業績報告中，A股市場食品飲料行業約六成企業實現了正增長，另有凈利潤翻番的上市公司達十余家，集中體現了需求邊際回暖與成本趨勢向下后的行業復蘇趨勢。這其中離不開企業的創新力。今年以來，預制菜概念股獲得了較大的市場紅利，新興品類隨著居家消費需求的增加迎來發展機遇，零售龍頭通過經營管理改革為業績高增長注入內生動力，產品上做減法、渠道上做加法，轉型升級帶領企業進入新的上升通道。 在板塊基本面持續向好的情況下，在“十四五”期間，如何實現食品飲料行業更大的價值，充分挖掘和發現食品飲料價值至關重要。中國食品飲料行業創新力榜應運而生。 中國食品飲料行業創新力榜單由每日經濟新聞于2021年設立，旨在借助主流媒體影響力評選出在食品飲料行業有突出貢獻的企業和品牌。 今年，每日經濟新聞聯合世界權威市場調查機構歐睿國際，評選對象囊括了國內外食品飲料行業知名企業、上市公司，涵蓋休閑食品、乳制品、調味料、新式茶飲等細分領域。 該榜單設置2022中國食品飲料行業“創新案例”“最受‘Z世代’喜愛品牌TOP10”“最具影響力企業TOP20”“最具影響力?十大品牌”“最具影響力?行業品牌TOP10”“最具創新力?未來產品”等六大獎項。 以歐睿國際的大數據為基礎，經過嚴格初審篩選，確定入圍名單，并結合公眾投票、專家投票，歷時近一個月，中國食品飲料行業創新力榜最終出爐，超50家企業、品牌上榜。其中，榜單評審規則分為大數據占比40%、公眾投票占比40%、專家評審占比20%。 評審專家則包括歐睿國際董事、中國區總經理任玥，弘章資本創始合伙人翁怡諾，盒馬產業研究院副院長熊梓富，華創證券食品飲料首席分析師歐陽予，青山資本執行總監艾笑，中國食品產業分析師、廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬等。而公眾投票環節也十分火爆，網友們紛紛為青睞的食品飲料行業企業、品牌投票。如伊利股份獲最具影響力企業TOP20公眾投票部分第一名。 眾多明星企業、品牌上榜 一個行業的發展離不開龍頭企業的引領，創新力榜單自然少不了食品飲料行業龍頭的身影。 以“最具影響力企業TOP20”為例，該排行榜以企業的市場份額、產品品質、產品在消費者心中知名度為主要評選維度。獲獎企業包括伊利、蒙牛、頂新、飛鶴、達能、天絲醫藥、光明乳業、華潤怡寶、廣藥集團等。 除行業龍頭企業外，此次榜單還評選出“最具影響力?十大品牌”，其中，金龍魚、雙匯、百歲山、麥當勞、肯德基、漢堡王、東鵬飲料、安井食品、絕味食品、徐福記等耳熟能詳的知名品牌紛紛上榜。 而一個好的品牌，不僅要在國內外擁有廣泛影響力和知名度、深受廣大民眾喜愛，還應具備較強的商業價值。在中國食品飲料行業創新力榜單中，元氣森林、好人家、周黑鴨、道道全、雪天鹽業、妙可藍多、喜茶、南方黑芝麻、幺麻子食品、天地壹號進入“最具影響力?行業品牌TOP10”。 隨著年輕一代消費群體迅速崛起，食品飲料涌現出一些新鮮的血液。這些新品牌在營銷、包裝、產品理念等方面都迎合了年輕群體的消費理念，從而迅速走紅，銷量直線攀升。創新力榜公布了“最受‘Z世代’喜愛品牌TOP10”，包括奈雪的茶、百草味、瑞幸咖啡、阿寬、茶百道、鹽津鋪子和府撈面、衛龍、黃天鵝、OATLY。 圖片來源：每經記者王紫薇攝（資料圖） 創新力，是食品飲料行業不斷滿足人們美好生活需求的根本。此次還設立“2022中國食品飲料行業創新案例”榜單，旨在評選食品飲料企業在創新發展方面的優秀案例，包括“煌上煌｜創新營銷，打造品銷合一新路徑”、“呷哺呷哺｜趁燒歡樂燒肉”、“聯合利華和路雪｜太倉‘燈塔工廠’項目”、“洽洽食品｜恰恰恰透明工廠全球直播”等。 除創新案例外，具有創新力的產品也是行業未來健康、低碳發展的新趨勢。此次評選出“2022中國食品飲料行業最具創新力未來產品”，旨在選出極具創新性或顛覆性、在產品或包裝方面具有較大創新突破并符合健康低碳化趨勢的產品。上榜產品有農夫山泉?東方樹葉、養元飲品?養元植物奶、茶顏悅色?鴛央咖啡、滬上阿姨鮮果茶?超頂刺梨系列。 歐睿國際董事、中國區總經理任玥表示，更美味、更方便、更健康和更可持續將是中國食品飲料行業未來發展中的四個關鍵詞，繼續推動行業的蓬勃發展并具有這些屬性的品類、品牌，將更具成長性。