每經記者 張文瑜    實習生 張彤昕    西安    每經編輯 賀娟娟

日前，西安農業投資（集團）有限公司（簡稱西安農投）首家生鮮直供店正式開業。《每日經濟新聞》記者現場走訪了解到，“新鮮、價低”成為直供店的優勢標簽，店中蔬菜商品零售價格低于同期周邊大型綜合超市生鮮產品價格的15%左右。

值得注意的是，西安農投作為市政府直屬的國有企業，今年10月成立，按照其戰略規劃，未來5年，將布局農業農村發展新動能板塊等業務板塊，帶動500億社會資本投資到西安農業農村發展的重點領域和薄弱環節。

預計未來一年，西安農投將在西安建成線上線下直供點100個。首家生鮮直供店店長李威向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”

首家生鮮直供開業

農產品銷售需要經過多層流程，跨過運輸、采買、加工等多重市場才能到消費者的手中，并且“菜籃子”產品具有周期生產消費、市場供應季節性的特點，易受到自然災害及突發事件影響。

12月3日，西安農投首家生鮮直供店正式開業，西安菜籃子工程有限公司（簡稱西安菜籃子工程公司）負責人楊彬在開業致辭中表示，作為西安“菜籃子”穩產保供的主力軍，西安農投將以生鮮直供店為紐帶，打通從田間地頭到家門口的“最后一公里”，為農民增加收入、為市民提供優惠。

每經記者注意到，西安農投首家生鮮直供店位于蓮湖區團結南路，營銷模式為“基地直采+社區直供”的零售模式，從原產地直接到銷售的過程，這種營銷方式不僅能夠保證蔬菜新鮮度，也能夠降低成本。

據李威介紹，這種采購模式主要還是為了解決農民農產品滯銷問題，店里的菜品也是直接從農戶手中不低于市場價來收購。

西安農投首家生鮮直供店  每經記者 張文瑜 攝

12月6日，記者現場走訪時發現，店內消費者不少，以老年消費者居多。

“新鮮、價低”成為直供店的優勢標簽。記者了解到，首家直供店中蔬菜商品零售價格，低于同期周邊大型綜合超市生鮮產品價格的15%左右。

李威向記者表示，“直營店的蔬菜是一日一進，每日也會把剩下的蔬菜以優惠價售給消費者。”

2023年前建成30家

12月1日，國務院辦公廳發布關于統籌推進新一輪“菜籃子”工程建設的意見，其中提到，需強化產銷銜接功能。大中城市要根據本地消費需求，主動與優勢產區加強協作，建設“菜籃子”產品保障基地，支持大型連鎖超市和農產品流通企業與農民專業合作社的“農超對接”，建設農產品直接采購基地。

同日，西安菜籃子工程公司成立。工商資料顯示，西安菜籃子工程公司為西安農投全資子公司，后者則為西安市人民政府國有資產監督管理委員會100%控股企業。

西安農投今年10月成立，注冊資本50億元，定位為西安市糧農一體化的國有特殊功能類企業、服務“三農”的總平臺。按照其戰略規劃，未來5年，將布局政策投資、產業發展、農業農村發展新動能板塊等業務板塊，帶動500億社會資本投資到西安農業農村發展的重點領域和薄弱環節。

生鮮直供店便是西安農投整合市場資源，增強市場服務功能，保障大西安都市圈糧食安全及主要菜籃子產品供應，帶動與促進農產品流通市場全產業鏈發展的戰略之一。

據悉，西安農投生鮮直供店團結路店只是打造社區保供模式的第一站，未來一年，其將在西安建成線上線下直供點100個。

李威進一步向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”

據李威介紹，未來還將開發以社區團購、社群團購、直播帶貨等多種可以和西安農投生鮮直供店相匹配的銷售模式和零售渠道。

直采直銷的零售方式未來可能會成為一種趨勢，隨著國家政策的支持，“菜籃子”工程走進社區，將逐步形成消費者吃到新鮮優惠蔬菜、農戶減輕滯銷負擔等多贏局面。