每經AI快訊，天風證券12月25日發布研報稱，給予紫燕食品（603057.SH，最新價：31.25元）增持評級，目標價格為37.7元。評級理由主要包括：1）深耕近三十年，成為鹵味熟食行業佼佼者；2）鹵味食品行業迅猛發展，佐餐鹵制品前景向好；3）門店加速擴張，強供應鏈為全國化保駕護航；4）門店高速擴張助力營收穩步提升，盈利能力水平較高。風險提示：原材料供應風險、市場競爭加劇風險、銷售渠道的管理風險、技術人才流失風險。

AI點評：紫燕食品近一個月獲得2份券商研報關注，買入2家，平均目標價為39.77元，與最新價31.25元相比，高8.52元，目標均價漲幅27.26%。

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(記者 蔡鼎)

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