每經編輯 盧祥勇    

據福建綜合頻道《第一幫幫團》3月13日報道，記者走訪福州、廈門等地的農貿市場發現，市場里售賣的螃蟹大多綁了粗大厚重的紅皮筋，有的皮筋竟和梭子蟹自身一樣重，并且都是按110元每斤的價格出售，當地市場監督管理局的執法人員已介入調查。

近日，還有網紅博主發視頻稱，廈門思明區一旅游景點海鮮加工店存在偷梁換柱、缺斤少兩。視頻顯示，商家端上餐桌的帝王蟹與選購的不是同一只，還有的商家秤不準。對此，思明區市場監督管理局工作人員表示，鷺江市場監督管理所正在處理，那個地方一直在整治，無論如何都不能坑消費者。

皮筋賣出上百元螃蟹價

據福建電視臺，近日記者走訪了福州的多個農貿市場，發現市場里售賣的大多數螃蟹身上被捆綁了粗大厚重的紅皮筋。

圖片來源：第一幫幫團官方微信

隨后，記者對螃蟹和皮筋進行稱重。

圖片來源：第一幫幫團官方微信

經過對比發現，皮筋重量竟和梭子蟹自身一樣重。近日，福州市市場監督管理局的執法人員突擊檢查了海鮮農貿市場。

圖片來源：第一幫幫團官方微信

執法人員發現，部分商家售賣的梭子蟹在已經有細皮筋控制鉗子的前提下，又用兩條大皮筋進行捆綁。

目前市場監督管理部門已對商家進行取證調查，現場也建議商家在售賣梭子蟹的時候主動告知顧客皮筋的重量，以保障消費者的知情權。

而在廈門，八市海鮮市場是當地名氣較大的海鮮市場，也是外地游客的重要打卡地。廈門市市場監督管理局也不定時對這里的海鮮市場開展突擊檢查，給螃蟹松綁。

圖片來源：第一幫幫團官方微信

執法人員發現幾家正在營業的水產攤位螃蟹身上綁著“粗壯”紅皮筋，經過稱重，其中3家水產攤位的螃蟹去除捆綁的繩重占螃蟹自重比分別為7%、9%和14%。

而按照廈門市相關規定，“螃蟹過度捆綁”行為屬于違法行為，捆扎繩的重量控制在水產品自重5%的合理范圍內。

本月初，中國消費者就曾報道，2月23日，在廈門翔安區新店農貿市場開展檢查時，執法人員發現一家正在營業的水產攤位上擺放著一個蓋著紗布的網兜，掀起紗布看到五只身上綁著“粗壯”塑料紅繩的螃蟹。執法人員稱得螃蟹凈重2.94斤，塑料繩重0.34斤，塑料繩重量占螃蟹自重的11.56%。而按照相關規定，水產品的捆扎繩重量應控制在產品自重的5%。目前，翔安區市場監管局已對該水產攤立案調查。

3月1日，翔安區市場監管局聯合廈門市衡器檢定站對翔安區瓊頭社區附近的水產品經營戶開展突擊檢查時，發現2家經營戶存在螃蟹過度捆綁行為，當場查獲過度捆綁的螃蟹11.42公斤。執法人員現場監督經營者自行銷毀過度捆綁的捆扎繩，并對上述涉嫌螃蟹過度捆綁的違法違規行為進行立案調查。

點了兩只帝王蟹都被“調包”？

當地監管部門回應

近日還有一起在福建消費海鮮的案例引起關注。

某千萬粉絲博主發視頻稱，福建廈門一旅游景點附近的海鮮加工餐廳存在偷梁換柱、缺斤少兩行為，他選購的帝王蟹與加工商家端上餐桌的非同一只，并細數其中不同。

該博主在各平臺都有一定量的粉絲，尤其是在某短視頻平臺，粉絲數達到1500多萬。11日，該博主發布視頻稱，在福建廈門思明區一旅游景點周邊的海鮮加工餐廳，不僅遭遇了缺斤少兩，還有“偷梁換柱”。視頻中，商家稱重的電子臺秤與博主自帶的稱重器出現較大的差異。他在購買帝王蟹之后，對其作出標記，拿到兩家海鮮加工餐廳進行加工后，都發現了異樣，并一一指出選購的帝王蟹與端上餐桌帝王蟹的不同。

13日，據上游新聞報道，記者聯系上涉事的兩家餐廳，其中一家表示已停業整頓。當地市場監管部門回應稱，已立案調查。

廈門思明區市場監督管理局鷺江市場監督管理所工作人員回復稱，“在立案調查的過程當中。”

編輯|盧祥勇?杜波

校對|王月龍

每日經濟新聞綜合自騰訊會議官網、第一財經、紅星新聞