每經記者 舒冬妮  可楊    實習生 張藝蕾    每經編輯 董興生    

并非所有企業都能走進春天。

當消費整體復蘇之時，昔日的“烘焙第一股”克莉絲汀（HK01210，股價0.065港元，市值7879.5萬港元）卻再度卷入一場風暴。此前，公司披露稱，由于經營困難導致在支付店鋪租金、供應商貨款、員工薪酬方面出現延誤，已經為公司帶來總計人民幣5700萬元的欠款。

近日，《每日經濟新聞》記者多方采訪克莉絲汀供應商、工廠及員工了解到，受困于公司內斗的克莉絲汀已經陷入停工、斷供的泥潭。“很難再開了，希望早日破產清算。”公司創始人羅田安說。

生產工廠：去年就已關停

早在2022年7月，克莉絲汀就已陷入“經營異常”的漩渦。當時，公司被曝上海幾乎所有門店已暫停營業，待兌付的預付卡券金額超2.5億元，存在門店房租、員工工資被拖欠等多種問題。

今年3月10日，克莉絲汀發布的一則公告將所有問題放到了明面上：“本集團現金流緊絀并且遭遇經營困難，在支付店鋪租金、供應商貨款、員工薪酬方面出現延誤，截至2023年2月28日，拖欠金額約為人民幣5700萬元。由于拖欠貨款，若干供應商已展開法律程序，凍結了本集團的銀行賬戶。”

克莉絲汀在公告中自述，由于疫情持續沖擊及2022年上海(克莉絲汀主要營業地點)進行封控，消費者支出減少，集團業務遭受嚴重打擊。盡管集團積極調整生產及銷售策略，應對不利影響，但仍然不足以應付各種付款。

《每日經濟新聞》記者走訪克莉絲汀上海生產工廠，采訪公司供應商、員工發現，危機其實來得更早。

3月22日上午，在克莉絲汀生產基地上海雙紅面包有限公司，電動伸縮門已上了鎖，保安室內空無一人，玻璃上仍舊貼著一則疫情防護通告，落款時間是2022年10月10日。

上海雙紅面包有限公司 圖片來源：每經記者 舒冬妮 攝

“廠里都沒人了，保安都早就撤了。”一名周邊公司員工對記者說，工廠去年就已經停工，2022年下半年還有員工多次上門討薪，“原來這個蛋糕做得很好。但工廠這幾年都沒什么人氣，員工很少。聽他們說，這個公司不太行”。

當日下午，記者又來到克莉絲汀另一生產基地上海吉元德食品有限公司，情況相差無幾：工廠大門緊閉，并無人員出入。

“聽說又要開門了，我來看看。”在工廠門口，記者碰到一位在工廠工作十余年，目前已經離職的員工王麗（化名）在廠門口徘徊。她介紹，自2022年7月起，廠里就已經停發工資，8月份為了趕制中秋產品還加過班，到10月份停止生產，11月開始關門，不再讓員工到廠上班。

“十幾年前我剛來的時候，這個廠有兩三百人，當時效益也很好，經常加班，一天工作12個小時。后來越來越不好，陸陸續續有人走，幾層樓差不多（只剩下）百來人。去年底，有很多人走了，也還有人留下來。前段時間有的人工資已經發了，但我的還沒有。”王麗說，目前自己已經找到了新工作，這次再來工廠，是為了要回被拖欠的工資。

3月23日，記者也撥打了上述兩家公司的公開電話，但均無人接聽。

關于拖欠員工工資，一名供職克莉絲汀近20年的管理人員向記者描述了更詳細的情況。

“2020年疫情發生后，中間也停工停產過，那時候就開始出現一個月工資晚發一點，但（拖延時間）不是很長。真正變成一種常態化的拖延，是從2022年春節開始的，幾個月就停發一下。到2022年下半年離職時，已經拖了幾個月社保公積金了。”該管理人員說，自己從克莉絲汀離職時，已被拖欠了4個月社保公積金、1個月工資。

3月22日，記者也來到克莉絲汀位于普陀區金沙江路的上海總部，平時金碧輝煌的大樓如今連燈都沒開，大門緊閉，僅留有一名保安在門口看守。記者了解到，自今年以來總部就沒有人正常上班。

當天，不時有消費者到現場填寫未消費完的預付卡券登記表。記者留意到，桌上有多張被填滿的登記表。

克莉絲汀上海總部 圖片來源：每經記者 舒冬妮 攝

供應商：已開始提起訴訟

有員工沒拿到工資，有消費者的禮券和預付卡還沒用完，也有供應商的貨款被拖欠許久。

兩名與克莉絲汀合作多年的供應商向記者確認，自2022年上半年起，克莉絲汀就開始拖欠貨款，由于貨款始終未結清，有供應商從2022年10月起選擇停供，另有供應商已開始提起訴訟。

“有疫情原因，但是都把（問題）歸結成疫情，我個人認為是不太對的，關鍵還是在經營上沒有用心。你見過一個公司開會從不提業績的嗎？也沒有明確的目標，你有見過嗎？”前述在克莉絲汀供職近20年的管理人員說，直至2022年辭職，自己經歷了多任管理層，她不認為克莉絲汀的敗走僅僅是疫情的原因。

實際上，克莉絲汀高層之間，還爆發過曠日持久的內斗。2017年11月，克莉絲汀創始人、時任CEO羅田安被聯合提案罷免董事職位。一年后，羅田安卸任公司CEO，由朱永寧接任。2020年5月，羅田安曾向港交所遞交實名舉報信，稱朱永寧通過非法手段獲得股權和投票權，而上市后的不斷內斗拖垮了公司，朱永寧則回應稱羅田安“不誠信，一片謊言”。

雙方纏斗多年，克莉絲汀的經營狀況也每況愈下。有供應商認為，下坡路是自2018年前后開始的。他回憶，2018年前后，克莉絲汀訂貨量開始下滑。另一名供應商則提到：“我們2014年進去的時候做得蠻好的，一個月供貨七八十噸，到后來只剩十幾噸了。”

圖片來源：克莉絲汀2022年中報

到近兩年，危機徹底爆發，一名自2014年起為克莉絲汀供應雞蛋的供應商告訴《每日經濟新聞》記者，2021年下半年起，克莉絲汀就開始出現拖欠貨款的苗頭。最開始，他與克莉絲汀簽訂的合同賬期是30天，2020年下半年開始，雙方協商賬期延長至60天，到2021年末，克莉絲汀開始出現不按時付款的情況。截至目前，該供應商還有60余萬元的貨款未結清。

直至今年3月10日，公司一紙公告，將危機置于臺前。

但在公告中，克莉絲汀依舊表示，目前，集團正積極謀求業務多元化，計劃通過合適的融資方式(如出售資產及股本融資)解決流動資金問題，并于2023年上半年恢復營業。

對于業務的多元化發展方向，克莉絲汀并未在公告中具體闡述。不過，在2020年、2021年財報中，克莉絲汀均提到，正與部分中醫院校磋商以建立長期戰略合作，以期在中醫理論的指導下，結合食療和康養元素，為克莉絲汀品牌注入更加豐富的內涵。

而對于上半年恢復經營，在供應商看來，克莉絲汀也許還會同2022年8月時一樣，迫于壓力解決消費者儲值卡問題。到那時，被拖欠款項或許也有機會協商結清。

2022年3月時，有供應商由于克莉絲汀拖欠貨款而開始斷供。“到去年8月1號它要重開，所以7月27號那天，緊急召集我們供應商過去，要我們供貨，于是雙方協商，從結算30%貨款，到50%，最后談到70%，然后7月28號我們就開始供貨。”

但他對克莉絲汀再度恢復到從前的經營狀況已不再抱希望，“心思并沒放在經營上”。

“沒有機會了”

“克莉絲汀所有門店暫停運營”登上熱搜，但克莉絲汀這個品牌對年輕人來說可能很陌生。打開被塵封的歷史，“烘焙第一股”確實輝煌過。

克莉絲汀總部一樓曾經熙熙攘攘（上圖），如今人去樓空（下圖） 圖片來源：每經記者 舒冬妮 攝

克莉絲汀成立于1993年，今年正好是其成立三十周年。克莉絲汀也是較早一批外資投資的烘焙企業代表，以西式烘焙冷鏈技術、中央烘焙工廠模式以及品牌化連鎖經營模式而聲名在外。

互聯網的記憶里，克莉絲汀是2001年APCE會議、2005年全國運動會、2005世界乒乓球賽、2007年科學家遠赴南極調研、2007年特奧會、2008全球華人籃球錦標賽、2008年奧運會(上海足球賽)的食品供貨商,以及2010年上海世博會項目贊助商及糕點面包指定供貨商。

2012年，在成立20周年之際，克莉絲汀在港交所上市，被稱為“烘焙第一股”。

彼時，克莉絲汀在長三角地區擁有店面逾千家，年營收高達13.88億元。2011年到2013年間，克莉絲汀始終保持著高速擴店態勢，三年間合計新開234家門店。

一時風頭無兩。

不過，2014年起直至2022年上半年，克莉絲汀門店數處于凈減態勢，到2022年上半年，門店數已縮減至246家。伴隨著門店數縮減，虧損接踵而至。從過往業績來看，自2013年后，克莉絲汀已連續9年虧損，營業收入也在逐年下降。

2022年上半年，克莉絲汀實現收入約4650.9萬元，較2021年同期的16182.9萬元減少約71.3%；毛利則從7197.7萬元減少到2022年上半年的920.9萬元，同比減少約87.2%。

圖片來源：克莉絲汀2022年中報

克莉絲汀稱，收入減少的原因與2022年上半年上海發生疫情、集團實施關閉虧損店鋪策略以及改變傳統營銷模式后新合作尚未帶來收入增加相關。

但即使是在那次疫情中，克莉絲汀也仍舊有再火一次的機會。3月22日，記者在上海見到了克莉絲汀創始人羅田安，他告訴記者，當時，上海各方面包、糕點需求量加起來有十幾萬個，但供應商的貨款和員工工資已經拖欠幾個月，根本無力開工。

走到如今的境地，羅田安也反省過。“2012年，公司上市之后，人心就膨脹了，沒有人在認真搞經營了。整天都是各個股東來問，這個是不是可以投資？那個是不是可以投資？我否定了，然后意見不合，股東開始倒戈。”

之后便是長時間的股東內斗，在《每日經濟新聞》此前報道《“烘焙第一股”克莉絲汀成“仙股”創始人羅田安：上市8年一半時間在內斗》中有更詳細的論述。

對于公司情況，記者也試圖聯系克莉絲汀董事會主席兼執行董事徐純彬、總經理朱永寧，但未獲回應。

克莉絲汀的敗北似乎已成定局，在《每日經濟新聞》記者與羅田安長時間的接觸中，他說的最多的一句話就是，“只要把被挪用的錢拿回來，縮減規模，克莉絲汀還是有機會，重新再來……”

但當記者問及公司公告中“2023年上半年恢復營業”是否能實現時，羅田安反復告訴記者：“很難再開了，希望早日破產清算。”“還有很多員工的工資沒拿到，消費者卡券里的錢沒兌付，供應商貨款沒結。”

“沒有機會了，時代變了……如果回到二十年前，四五十歲，可能還有機會，現在沒有了。”一位接近羅田安的人士說。