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川酒集團副總經理蔣德偉:醬酒仍然是發展空間巨大的黃金產業

每日經濟新聞 2023-04-11 00:03:34

每經記者 范芊芊    每經編輯 文多    

4月11日上午,由每日經濟新聞主辦,每日經濟新聞·將進酒策劃的2023第八屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典將在成都·通威國際會議中心盛大啟幕。

論壇召開前夕,川酒集團副總經理,川酒集團醬酒有限公司黨總支書記、董事長蔣德偉向《每日經濟新聞》記者分享了其對行業和企業發展的觀點。

2022年,中國醬酒以中國白酒10.43%的產能,貢獻了約40%的利潤,目前消費人群占比不到20%。蔣德偉認為,從這一組數據,能看到醬酒品類發展現狀:產能空間大、企業利潤大,消費者培育空間大。這充分說明,醬酒仍然是發展空間巨大的黃金產業。

在蔣德偉看來,如今,醬酒品類長達5年的第二次高速擴容大周期已過,品類市場培育完成。未來5年,醬酒品類將進入品質和品牌發展新周期,擁有好產區、大產量、大儲能的大型醬酒企業,通過技術與品質的穩定發展、品牌與渠道升級聯動,便能在新的一輪周期里獲得話語權及發展空間。

據悉,川酒集團醬酒有限公司旗下赤渡醬酒從2018年就開啟謀篇布局新征程,隨后產品全新上市,公司已完成全國化布局,赤渡也迎來品牌2.0時代。

另外,川酒集團與古藺縣簽訂了戰略合作協議,總投資100億元的川酒集團永樂龍井醬酒基地項目正式落戶古藺。

項目建成后,川酒集團醬酒基地總產能增至6.5萬噸,總儲能30萬~40萬噸,新增營收100億元以上?!斑@一規劃,將助力川酒集團進一步整合赤水河左岸右岸醬酒資源,推進川酒集團‘換道搶跑,五環同行’發展戰略在醬酒板塊的精準落地,從而提升赤渡醬酒在產能、品質等方面的綜合實力,搶抓醬酒行業發展新機遇。”蔣德偉表示。

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