每經記者 范芊芊    每經編輯 梁梟    

今年，國家將“擴內需，促消費”作為關鍵任務。消費復蘇背景下，在第108屆全國糖酒會在成都即將召開之際，中國酒業的走向和未來也備受業內外關注。

去年，動銷不暢、庫存偏高讓行業進入調整期。近期，白酒行業步入新一輪長周期被眾多業界大咖談及，成為共識。今年，行業將迎來哪些機遇？

基于此，4月11日上午，由每日經濟新聞主辦，每日經濟新聞·將進酒策劃，清華大學經濟管理學院中國企業研究中心、中央財經大學綠色金融國際研究院提供學術支持的2023第八屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典在成都完美落幕。眾多行業協會領導、名酒企業家、知名酒業投資人、酒業專家等行業大咖出席活動。

去年，對于中國酒業而言是極不平凡的一年，尤其是白酒，動銷不暢、庫存偏高，因此進入行業調整期。隨著消費復蘇，中國酒業將迎來哪些機遇？白酒行業又是否迎來新一輪長周期，這一問題近期也被眾多業界的大咖熱議。

中國酒業有哪些新趨勢？行業協會領導等給出答案

回望過去的一年，中國酒業發生許多深刻變化。酒行業在疫情反復和消費低迷的壓力下，仍然表現不俗，業績實現穩定增長。但增長不能掩蓋問題，庫存偏高、產能過剩等隱憂普遍存在，產業發展的不確定性因素仍然較多。

在此背景下，針對酒行業的現狀與未來趨勢研判，中國上市公司協會副會長孫念瑞，中國酒類流通協會會長王新國，四川郎酒股份有限公司董事、總經理付饒，上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞作了精彩演講或致辭。

據孫念瑞介紹，目前A股上市公司數量已超過5000家，其中酒類上市公司有36家。A股上市公司總市值達90萬億元，其中酒類公司市值4.95萬億元。可以說，酒類公司“以不多的數量占了不少的分量”。

王新國在致辭中分析了中國酒業和酒業投資的新變化。就中國酒業投資的變化，王新國認為，必須高度重視產區集中、產能洗牌、流通升級這三點關鍵變化。

郎酒集團正是在去年成功突圍的名酒代表企業之一，去年銷售額首次突破200億元。會上，付饒表示，三年疫情過后，在本屆糖酒會上看到了一些被壓抑已久的經濟活力和動力，也看到了人氣的回歸。但他認為，不僅應該看到表面的熱鬧，更應該看到其中的調整。

付饒進一步提出，可以確定的是，又一輪酒業調整大周期已經來臨，任何個體都無法獨善其身。新周期是危機，“如果把握不好、沒有準備好，就會‘辛辛苦苦幾十年，一夜回到解放前’”，但同時周期調整也孕育機遇，如果有準備、有效把握，可以促進企業新的成長和發展。

上海貴酒則是跨界入局酒業的代表企業之一，且較短時間內業績增長迅速，發展韌性十足。鄢克亞提到，白酒行業的模式依然比較傳統，白酒行業需要以創新的方式進行破局。

白酒板塊未來走勢如何？私募大佬帶來最新研判

在活動的圓桌對話環節，針對“消費復蘇曇花一現還是新周期到來”的話題，深圳林園投資有限公司董事長林園，真工酒業董事長兼總裁路通，陜西西鳳酒股份有限公司總經理張周虎，中央財經大學綠色金融國際研究院ESG中心聯合主任、研究員包婕進行了討論。

針對白酒板塊未來的走勢，林園表示，長期來看，白酒板塊仍然值得投資，因為投資的核心在于企業的盈利，白酒企業不需要太大的投資也能有利潤。短期來看，頭部企業的盈利是有保障的；受供求關系影響，非頭部企業面臨著激烈的競爭。

作為醬酒品類的長期主義者，真工酒業董事長兼總裁路通分享了他對醬酒周期的預判。“醬酒品類的增長還沒有結束。”路通表示，從消費來看，醬酒品類消費還在擴大；從生產端看，優質的醬酒產品還在持續增長。“老實說，以前醬酒品類的優質產能不多，現在隨著整個行業工藝的提升，醬酒優質產能的增加清晰可見。”

在第二場圓桌對話環節，針對“新勢力崛起，將如何改變白酒戰局”的話題，金徽酒副總經理石少軍，水井坊公共關系事務副總經理洪宗華，黃金酒業副總經理姜茂，川酒集團副總經理、川酒集團醬酒有限公司董事長蔣德偉，東方證券酒飲料資深分析師蔡琪進行了討論。

蔡琪表示，目前已經能看到一些名酒下沉的先行動作。這兩年，一些區域酒龍頭、次高端品牌都在推動全國化和渠道下沉。自去年年底以來，消費復蘇也給了酒企更多渠道下沉的空間。今年以來，大眾宴請消費需求也得到很好的恢復。展望未來，酒企在渠道下沉方面有很多事情可以做。

川酒集團是國內最大的原酒企業。在蔣德偉看來，很多人認為酒是靠營銷做出來的，但川酒集團認為酒最終靠的是品質。白酒一定會回到品質和品牌兩方面，品質是基礎，有了品質才能做品牌，品牌是品質的延伸。川酒集團想把好的產品展現給消費者。

2023中國酒業上市公司品牌價值榜發布金樽獎重磅揭曉

此次論壇上，每日經濟新聞聯合清華大學經濟管理學院中國企業研究中心編制的“2023中國酒業上市公司品牌價值榜”同步發布。據悉，作為國內首個針對酒業上市公司的品牌研究成果，該榜單自2019年首次推出以來，至今已連續發布5年。

榜單顯示，2023中國酒業上市公司品牌價值榜TOP30的總體品牌價值為13710.55億元。從榜單內部的品牌價值大小出發，可以將上榜酒企分為三個梯隊。總體來看，相較去年榜單，酒業品牌價值仍然保持增長。盡管如此，榜單內部集中度沒有大的改變，品牌價值依舊集中在頭部酒企。

論壇上，2023中國酒業金樽獎亦同步揭曉。據了解，今年的評選囊括了中國酒業知名酒企、酒業上市公司，涵蓋白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等中國酒業全領域。此次共設置“2023中國酒業創新案例”“2023中國酒業明星產品TOP10”“2023年度中國醬酒創新杰作”等五項大獎。

其中，五糧液·西湖情玫瑰婚典、洋河股份·智慧釀造工程、瀘州老窖·光瓶酒黑蓋、山西汾酒·走進汾酒第一車間等中國酒企創新之舉獲得中國酒業創新案例殊榮。在中國酒業杰出個人層面，貴州茅臺董秘蔣焰、水井坊董秘田冀東、口子窖董秘徐欽祥獲得2023中國酒業上市公司優秀董秘獎。五糧液集團（股份）公司董事長曾從欽、華潤啤酒CEO侯孝海、金徽酒董事長周志剛獲得2023中國酒業杰出企業家大獎。

另外，每日經濟新聞和中財綠指公司還聯合發布“ESG行動派·2023中國酒業上市公司ESG先鋒獎”。洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、重慶啤酒、今世緣、舍得酒業、順鑫農業、水井坊、金種子酒和巖石股份等10家酒企斬獲ESG大獎。

文中及封面圖片來源：每經記者 張建 攝