每經AI快訊，國金證券04月19日發布研報稱，給予千味央廚（001215.SZ，最新價：70.57元）買入評級。評級理由主要包括：1）大單品蒸煎餃起量，直營略承壓。分渠道；2）毛利率穩中有進，經營效率改善；3）大小B雙重復蘇，潛力單品多點開花。風險提示：原材料上漲過快風險；行業競爭加劇；下游餐飲恢復較慢。

AI點評：千味央廚近一個月獲得14份券商研報關注，買入12家，增持1家，平均目標價為83.16元，與最新價70.57元相比，高12.59元，目標均價漲幅17.85%。

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(記者 蔡鼎)

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