每經AI快訊，華福證券04月27日發布研報稱，給予味知香（605089.SH，最新價：61.55元）買入評級，目標價格為76元。評級理由主要包括：1）門店數量穩健增長，新增商超渠道；2）毛利率回升，投資收益擾動凈利率，扣非后凈利率增加；3）新產能投放在即，BC端多渠道布局。產能方面。風險提示：開店不及預期；原材料價格大幅上漲；市場競爭加劇；食品安全風險；業績不達預期對估值溢價的負面影響風險。

AI點評：味知香近一個月獲得7份券商研報關注，買入2家，增持5家，平均目標價為72.7元，與最新價61.55元相比，高11.14元，目標均價漲幅18.11%。

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(記者 蔡鼎)

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