每日經濟新聞 2023-04-28 12:01:41
每經編輯 李澤東
4月28日，#濰坊文旅局長在淄博燒烤攤瘋狂攬客#的話題登上熱搜。
據閃電新聞報道，4月27日，濰坊市文旅局長帶隊青州、壽光、諸城等7個縣市區文旅局長到淄博“瘋狂攬客”。燒烤攤前，濰坊市文旅局長真誠推介濰坊，并親自為游客送上濰坊風箏、西紅柿、黃瓜等濰坊特產。
網傳視頻顯示，濰坊市文化和旅游局黨組書記局長權文松，在淄博燒烤燒烤攤上跟顧客聊天：“歡迎大家到濰坊去玩，濰坊有好吃的，也有諸城燒烤，壽光的蔬菜，濰坊的火燒，朝天鍋都很好吃，有很多好玩的，有恐龍，有山有海，還有濰坊的風箏，淄博之后再到濰坊去玩一玩”。
網友評論，“局長搶人了”!
圖片來源：閃電新聞
近期憑借燒烤出圈的淄博，在“五一”假期期間儼然將成為“頂流”，多個在線旅游平臺“五一”期間高鐵熱門目的地榜單，淄博均位列前十。
美團數據顯示，4月14日、15日兩天，“淄博”火車票搜索增幅位居全國第一，環比增長988%。4月15日中午12時30分，“北京南-淄博”火車票開售不到1分鐘就被秒空。北京、上海、鄭州、石家莊等地游客“種草”淄博的積極性最高，4月28日前往淄博的火車票已全部售罄。
與此同時，燒烤也帶動了淄博甚至山東景點門票等生活服務業的發展。美團、大眾點評數據顯示，“五一”期間淄博旅游訂單（含酒店、景點門票）同比增長超2000%。
另據淄博市市場監督管理局網站4月23日消息，2023年“五一”假期前后，山東省淄博市在全市范圍內對賓館酒店客房價格實行漲價幅度控制措施。
有關價格政策。按3月1日-3月31日賓館酒店各類型客房平均實際成交價格（包含線上、線下所有實際交易結算金額），上浮超過50%的，按哄抬價格行為予以查處。
圖片來源：視頻截圖
4月26日，文旅淄博公眾號發布了《致廣大游客的一封信》，文中談到，“淄博燒烤”火出了圈，面對“難得的厚愛”，雖然已經全力以赴，但服務供給可能還無法完全滿足游客的體驗需求，近期客流過載等問題已給大家造成了一些困擾和不便。
目前，“五一”期間中心城區的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，預計部分重點路段、網紅打卡點將會出現交通阻塞、停車難、排隊時間長等問題，將影響您的體驗效果。旅行貴在品質，建議您可以關注相關信息，錯峰出游、避免扎堆，打出時間差、換得舒適度。
信中稱，“五一”期間淄博客流量已超出接待能力，建議游客錯峰出游，打出時間差、換得舒適度。信中還稱“美景美食不止淄博，好客山東應有盡有”，歡迎來魯游客到處走一走、看一看，感受“好客山東 好品山東”的獨特魅力。
網友對此評論：唯有真誠是必殺技！
眼見淄博燒烤的火爆出圈，多地網友坐不住了。近期，在領導留言板上出現了多則留言，各地呼吁各自的家鄉參考淄博、引來更多游客。
一名黑龍江哈爾濱網友表示，最近真的是很著急，因為山東淄博把燒烤作為一個旅游吸引點，做得真的很好，我們哈爾濱的燒烤不是非常有名但不比他們淄博的差，希望可以多方面發展，讓我們城市早日繁華起來，吸引更多的游客來到哈爾濱。
湖北鄂州一名網友提議，鄂州能否劃一個區域，能讓市民擺夜市擺地攤，地攤經濟，也能促進一個城市繁榮發展，促進消費，給城市注入了活力，市民也有一個逛的熱鬧地方。“你看淄博燒烤，當地政府也努力給自己做宣傳，市民也自己做宣傳，帶動燒烤、餐飲、住宿、洗浴、旅游，各個行業都好。”
而有的地方，已經開展研討會，專門學習“淄博模式”。
圖片來源：南陽社科發布
據南陽社科發布，4月25日上午，南陽市社科聯、南陽日報社聯合召開全市社科界“燒烤出圈”現象研討會，旨在深刻分析“燒烤出圈”現象背后的社會原因、思想邏輯和現實路徑。
會議指出，要增強使命擔當，自覺躬身入局。“淄博燒烤”火爆出圈充分說明，一個城市的經濟發展，不僅僅靠旅游景點或者旅游項目，也不是一事一時的泡沫點綴，更不是稍縱即逝的曇花一現，而是歷史文脈、民風民俗、社情民意、政府治理能力等方面的綜合反映。
圖片來源：南陽社科發布
每日經濟新聞綜合閃電新聞、文旅淄博公眾號、淄博市市場監督管理局網站、南陽社科發布、公開資料
封面圖片來源：每日經濟新聞 資料圖
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