每經AI快訊，5月26日，農產品期市表現亮眼，其中蘋果期貨價格驟然上漲。截至當日收盤，蘋果期貨主力合約2310單日漲幅達2.76%，報收8738元/噸，盤中一度攀升至8744元/噸。拉長時間周期來看，該主力合約本月處于高位震蕩調整階段，最低下跌至8311元/噸，最高則漲至8930元/噸。 方正中期期貨生鮮軟商品研究中心侯芝芳認為，蘋果期貨價格此輪上漲主要有兩方面原因：一是減產分歧。市場對于甘肅地區的減產分歧比較大，部分認為減產幅度較大，給市場帶來情緒刺激；二是現貨市場所帶來的估值預期支撐。本周產區走貨好于預期，蘋果價格穩中偏強，修正了市場對于淡季的回落預期，同比來看，現貨價格維持高位區間，繼續支撐市場對于后市的高估值預期。（上海證券報）