每經訊，據啟信寶，新三板創新層公司博菱電器（873083）新增專利信息，專利權人為博菱電器，發明人是劉輝碧、劉兆國、戴芳勝。專利授權日為2023年7月28日，專利名稱為“一種具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請號為CN202320379239.9。

該專利摘要顯示：本實用新型提供了一種具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋，包括機體，機體上設置有鍋體以及蒸汽噴出裝置，蒸汽噴出裝置包括蒸汽發生器和供水單元，蒸汽發生器包括進水端和出蒸汽端，供水單元用于向進水端通入水，出蒸汽端連接有蒸汽噴頭，鍋體包括內腔以及環形的側壁，蒸汽噴頭的一端貫穿側壁并朝向內腔內。本實用新型具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋，既能夠對食物進行無油烤、烘焙，又能夠噴出蒸汽來蒸食物，高溫蒸汽作用于食物受熱均勻，實現蒸、烤以及兩種功能組合進行工作，提升食物口感，功能多樣，使用范圍廣。

(記者 曾健輝)

免責聲明：本文內容與數據僅供參考，不構成投資建議，使用前核實。據此操作，風險自擔。