每經AI快訊，西南證券08月04日發布研報稱，給予安井食品（603345.SH，最新價：148.56元）買入評級。評級理由主要包括：1）主業維持穩健增速，菜肴制品延續高景氣度；2）降費提效成果顯著，23Q2盈利能力提升；3）品牌、產品與渠道日趨完善，預制菜肴龍頭可期。風險提示：原材料成本上漲風險，市場競爭加劇風險。

AI點評：安井食品近一個月獲得25份券商研報關注，買入20家，增持2家，平均目標價為201.63元，與最新價148.56元相比，高53.07元，目標均價漲幅35.73%。

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(記者 蔡鼎)

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