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8月10日，金健米業盤中一度漲超7%，華資實業、神農科技、荃銀高科、蘇墾農發、農發種業等跟漲。截至發稿，金健米業漲幅收窄至5.59%，其余個股也紛紛回落。

消息面上，據媒體報道，亞洲大米價格飆升至近15年來的最高水平，原因是對全球供應的擔憂日益加劇，此前印度禁止部分大米出口，而泰國的大米產量受到了干旱天氣的威脅。

根據泰國大米出口商協會周三公布的數據，作為亞洲基準的5%破碎率泰國白米躍升至每噸648美元，為2008年10月以來的最高價格，相較于去年上漲了近50%。世界上約有一半的人口以大米為主食，大米價格飆升可能會加劇全球食品通脹壓力，并增加大米進口國的支出。

印度在7月20日宣布，禁止除了印度香米外的白米出口，以確保國內市場有足夠的供應，這項變動即刻生效。由于異常天氣影響產量，印度國內大米價格近幾周達到多年來的新高。印度、泰國均為大米的主要出口國，全球大米供應面臨重大威脅。

除印度外，俄羅斯、阿聯酋也在近期宣布暫停出口大米。

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根據美國農業部數據，印度大米出口量在2022-2023年將達到2250萬噸，占全球市場的40%。該機構預計全球大米庫存將降至1.7042億噸，創近年來新低。

目前，亞洲米價已升至2008年以來最高水平，隨著市場對供需緊張的擔憂日漸加強，大米價格持續上漲的風險也在上升。

除大米外，小麥等糧食供應也可能出現動蕩。美國芝加哥商品交易所的小麥期貨價格也創下自2月份以來的最高點。全球大米價格上漲和小麥供應緊張共同發生，如果大米和小麥都短缺，很難找到廉價替代品。2007-2008年，大米和小麥等主要農作物價格同時上漲，引發了農產品價格高企的“農業通脹”。

一旦農業通脹再次出現，對經濟不景氣且嚴重依賴進口糧食的非洲等新興國家影響最大，因為這些國家可能由于外匯儲備不足而難以購買足夠的糧食，進而導致大規模饑荒。

聯合國糧農組織上周發布的報告顯示，受“黑海谷物倡議”終止以及最新大米貿易限制政策實施的影響，國際食品價格指數7月出現回升。

7月，糧農組織食品價格指數平均為123.9點，環比上升1.3%。7月食品價格指數反彈的主要原因是植物油價格指數顯著上升，環比增長12.1%，扭轉了連續七個月的跌勢。

每日經濟新聞綜合財聯社、市場數據

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