每經記者 孫嘉夏    每經實習記者 黃海    每經編輯 楊夏    

在不確定性仍存的2023年，盡管細分賽道分化依舊，但食品飲料全行業仍在波動中走出復蘇曲線。

另一方面，AI、大模型等技術呼嘯而來，帶著無窮想象和澎湃動能重構著食品飲料行業生態，傳統賽道將迸發出怎樣的新動能？迭代的新生態中又有哪些新機遇？成為各界關心的問題。

由中食展（廣州）組委會作為指導單位，每日經濟新聞與星域世展展覽（廣州）有限公司共同主辦的“2023第三屆每經食品飲料資本論壇”將于9月22日舉行。眾多食品飲料行業大咖、企業高管、行業專家將出席論壇，共話“大模型、大改變”，解讀“新市場、新動能”。

在本屆論壇期間，還將發布2023每經食品飲料行業創新力榜。

每經食品飲料行業創新力榜由每日經濟新聞設立，聯合了國內外經濟專家、食品飲料行業專業機構、智庫，以客觀大眾投票數據和食品飲料行業基礎大數據為主要參考指標，借助主流媒體的影響力，評選出在食品飲料行業有突出貢獻的企業和品牌。該榜單于2021年春季糖酒會期間在成都首度發布。今年，每日經濟新聞將聯合中食展（廣州）再度隆重發布此獎項。

本次榜單參評企業涵蓋休閑食品、乳制品、調味品、新式茶飲等多領域的知名企業和上市公司。共設四大獎項：2023食品飲料行業十大創新案例、2023食品飲料行業最受“Z世代”喜愛品牌TOP10、2023食品飲料行業最具影響力企業TOP10、2023中食展（廣州）優秀品類展商，以優秀企業經驗，推動中國食品飲料行業的高質量發展。

分別來看四大獎項。

首先是“2023食品飲料行業十大創新案例”，旨在評選食品飲料企業在創新發展方面的優秀案例，包括創新產品、創新模式、創新營銷等方面。涵蓋食品飲料企業在生產、營銷、產品體系構建、數字化轉型等方面的創新案例。希望這些案例除了幫助企業自身實現高質量發展，亦能為行業發展提供參考與鏡鑒。

“2023食品飲料行業最受‘Z世代’喜愛品牌TOP10”的參評企業應當具備以下特點：探索品牌新潮，或者歷史品牌具有獨特新特性；在Z世代內具有一定的知名度和影響力；產品質量良好，發展潛力大的品牌。

“2023食品飲料行業最具影響力企業TOP10”旨在聚焦行業龍頭，參評企業應當具備以下特點：市場份額在行業中占據領先地位，銷售規模超10億元，產品進入國內多個省市區；產品品質優良，在消費者心中有一定的知名度，企業具有較好的社會責任感。

針對2023中食展（廣州）的所有展商品牌，本次創新力榜還設置“2023中食展（廣州）優秀品類展商”獎。該獎項分為四個品類，分別為：特色食品、創新品牌、跨界合作、創意包裝。這些均通過垂直品類觀眾投票產生。

具體評選流程方面，本次榜單將于9月5日報名截止，于9月8日公布初選名單。經過9月8日至13日的公眾投票、9月13日至15日的專家評審后，最終榜單將于9月22日的論壇舉辦期間揭曉。評選規則方面，本次榜單除了參考公眾投票、專家評審外，還將參考大數據結果，三者占比分別為40%、20%和40%。

申報渠道方面，企業可于9月5日前，將完整申報材料【企業名稱+企業LOGO+申報獎項+申報項目圖片+申報理由】，發送至活動征集郵箱：xuxiaowei@nbd.com.cn/gutao@nbd.com.cn